Al año de vida el bebé ya ha incorporado casi todos los alimentos y puede comer lo mismo que los adultos. Es importante que durante esta etapa se le ofrezca al niño la mayor variedad de verduras, carnes y pescados para que los incorpore en su dieta con gusto y salud.

Hoy la receta de un almuerzo saludable para niños de 1 año: hamburguesa de pollo con puré!

Ingredientes

1 filete de pechuga de pollo limpio
1 patata
2 cucharada de aceite
2 ramas de perejil, sal a gusto

Preparación

Pela la patata y tróceala. En una olla con agua, coloca la patata y cocínala hasta que esté al dente. Escurre el agua y aplástala con un tenedor. Añade elaceitey mezcla hasta obtener un puré cremoso. Condimenta con 1 pizca de sal.

Trocea el filete de pollo y pásalo por la procesadora con el perejil picado hasta obtener una pasta homogénea. Con la pasta, forma la hamburguesa. Sazona con 1 pizca de sal. Cocina la hamburguesa con 1 cucharada deaceiteen un sartén.

Coloca el puré en el fuego moderado y remueve por 2 minutos, para que se caliente.

Sirve la hamburguesa de pollo con el puré y a comer!

Referido: Bebés y embarazos