Este artículo no va dirigido a quien hace una actividad física moderada como correr o hacer bicicleta estática, sino para los deportistas profesionales en competición o para quienes se van a embarcar en una aventura deportiva como trekking o un fin de semana de surf.

Si te preparas para un esfuerzo físico de envergadura, lo que necesitas en los días previos es una dieta rica en hidratos de carbono para evitar la fatiga, que por lo general es una consecuencia de la hipoglucemia y/o del agotamiento del glucógeno muscular.

Durante 7 antes de la actividad debes abastecer las reservas de hidratos de carbono de tus músculos e hígado. Por otro lado, debe reducir la duración de tus sesiones de entrenamiento, sin bajar su intensidad. Con este tipo de dieta el músculo recupera sus reservas en 24 horas, pero si la prolongas, se producirá una sobrecompensación.

Los mejores alimentos para comer días antes del ejercicio son, legumbres, granos, frutas, vegetales, arroz, pasta y pan. Para evitar cualquier molestia del estómago, puedes reemplazar los tres últimos por bebidas enriquecidas con glucosa y maltodextrina, bajas en residuos y muy energéticas.

Pero… ¿tanto carbohidrato no engorda?

No, si los consumes en la justa medida y con poca grasa no hay por qué tengas que ganar peso. Por lógica, si va a hacer menos ejercicios los días previos, y si por tanto vas a tener menos desgaste, entonces debes comer menos.

En cuanto a la hidratación, durante las 24 horas antes del día del ejerciciobebesuna gran cantidad de líquido en relación al calor y la humead del medio ambiente donde te encuentres.