Ya en un post anterior les comenté que la gastritis es la inflamación de la mucosa que recubre el estómago, está generada por diversas causas y puede ser pasajera (solo dura uncortoperiodo de tiempo y no es recurrente) o crónica con el posible riesgo de culminar en una úlcera péptica.

Por ello además de tratar la causa en particular que genera esta afección es necesario cuidar la dieta, hoy les enseñaré que alimentos están permitidos para que puedan armar un menú saludable.

Alimentos permitidos para gastritis:

Lácteos: leche en preferencia desnatada, quesos semigrasos, yogur, natillas, flan, batidos, arroz con leche, etc.
Carnes de preferencia magras, huevo, jamón york y serrano magros; pescados yaves(siempre cocidos sin grasas).
Cereales integrales
Frutas en almíbar, zumos no ácidos
Mermeladas
Productos de panadería sin o con poca grasa
Gelatinas
Frutas frescas maduras
Vegetales (menos las flatulentas)
Legumbres
Aceites en crudo
Caldos caseros y magros

Referido: Alimentaciónsana

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7 comentarios
Alimentos limitados para gastritis | Nutrición comentó el 18.08.2009 a las 7:04 am

[...] de alimentos, permitidos, prohibidos y aconsejados, existen los que se pueden ingerir de tanto en tanto y con mesura, veamos [...]

Alimentación durante gastritis | Nutrición comentó el 19.08.2009 a las 7:26 am

[...] alimentación está compuesta por los alimentos permitidos, pero veamos más a fondo que comidas son las [...]

CAMI comentó el 03.09.2009 a las 1:58 am

ES POSIBLE MORIR POR GASTRITIS???

OLGA C comentó el 08.10.2009 a las 15:57 pm

CONSULTE AL GASTROENTEROLOGO PORQUE: INFLAMACIÓN ESTOMACAL, ACIDES, ERUPTO, DIARREA, ME REALIZARON UNA ENDOSCOPIA Y COLONOSCOPIA, SE VIO UNA GASTRITIS CRONICA NO EROSIVA , Y ME DIJERON QUE NO TENGO LA BACTERIA. MEDICARON LAMPRAZ Y ORLIZ. LA PRIMERA ME OCASIONO FLATULENCIA PEOR QUE LA ANTERIOR. LA SUSPENDÍ. LA VERDAD ESTOY CANSADA CON ESTO. ESCRIBO PORQUE EN VERDAD QUIERO ALGO DIFERENTE COMO TRATAMIENTO. GRACIAS Y QUE DIOS TE BENDIGA...

leonardo yana illanes comentó el 10.10.2009 a las 1:22 am

primeramente me quema el estomago eso me pasa cuando como y cuando tomo gaseosa y a pasado mucho tiempo que pastillas puedo tomar digame por favor

karla comentó el 13.10.2009 a las 3:11 am

hola yo sufro de gastritis pero ami me encantan las frituras ahora kisiera saber k puedo comer para curarme graciasssssssssss

lucy santana comentó el 21.11.2009 a las 5:23 am

tengo gastritis por mas de 5 años y voy de mal en poer y tengo la duda como alguien la hizo es posible morir de gastritis? he tratado de todo y nada me funsiona, la verdad ya hasta me acostumbre a vivir asi, pero no me resigno..

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