Alimentación para diabetes (II)

En una nota anterior les he comentado acerca de las pautas dietéticas que, por sobre todo, las personas diabéticas deben seguir para asegurar una nutrición equilibrada y un excelente control de la enfermedad.

Pero muchas veces, a causa del ritmo de vida, el respetar las 4 comidas diarias se torna una tarea más que dificultosa lo que conlleva al salteo de algunas o bien a la ingesta de productos nada saludables ni beneficiosos.

Ideas para lograr una alimentación equilibrada y completa

  • Si las obligaciones consumen casi todas las horas del día y no dejan espacio para cocinar, lo ideal es tomar un día del fin de semana para elaborar grandes cantidades de alimentos y guardarlos fraccionados en el refrigerador o bien planificar un menú semanal y dejar cada comida preparada en la nevera.
  • Para comer sano en la oficina no hay nada mejor que realizar el día anterior una buena vianda o bien encargarla en alguna casa de comidas de confianza.
  • Las frutas no ocupan mucho espacio y no generan problema alguno si se las quiere transportar, por lo cual son ideales para comer como colación durante la jornada laboral.

Referido: Diabetesonline



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