Vitamina K

La vitamina K, también conocida como Filoquinona, pertenece al grupo de las liposolubles y colabora en la correcta coagulación de la sangre, por lo tanto ayuda a prevenir las hemorragias.

Posee dos variantes naturales: la K1 que se encuentra en los vegetales de hoja verde oscuro, hígados y aceites vegetales y la K2 que es fabricada por las bacterias que están en el intestino.

Además existe otra variedad, la K3, esta es sintética y se le suministra a las personas que no metabolizan adecuadamente las vitaminas K naturales.

Fuentes de las 3 vitaminas K:

  • La vitamina K1 la puedes encontrar en los vegetales de hoja verde oscuro, hígados, aceites vegetales ycerealesintegrales.
  • La vitamina K2, también llamada menaquinona es fabricada por el propio cuerpo, las responsables son las bacterias intestinales.
  • La variante K3, conocida como menadiona se usa como suplemento dietario en aquéllos que presentan una deficiencia de la misma.

Vitamina k

Funciones de la Filoquinona:

  • Interviene en la coagulación de la sangre participando de la síntesis de determinados factores que forman parte de la llamada cascada de la coagulación, por eso es también conocida como vitamina antihemorrágica.
  • Participa en el metabolismo óseo ya que una proteína de los huesos, osteocalcina, necesita de la presencia de vitamina K para poder madurar. Existen estudios que consideran que esta vitamina podría aumentar la densidad ósea por lo que serviría para tratar a las personas que padecen de osteoporosis.

Referido: Zona Diet

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10 comentarios
olivia comentó el 25.01.2009 a las 11:30 am

Hola, he tenido una embolia pulmonar y necesito saber con exactitud qué verduras no puedo comer, pues tengo tratamiento anticoagulante. La lombarda se puede tomar?. Esperando agradecida su respuesta. Olivia.

gladys comentó el 30.03.2009 a las 16:58 pm

necesito saber cual es la vitamina producida por organismos urgente gracias.....

Ada Lilia Lozano comentó el 06.08.2009 a las 21:26 pm

tengo un sobrino de 4 años, la semana pasada estuvo con temperatura muy alta, debido al dengue, ahora sus plaquetas estan bajas. 97. que alimentos podemos incluir en su dieta para ayudarle a subir sus plaquetas?

Duna comentó el 01.10.2009 a las 16:14 pm

Hola. Soy una estudiante de secundaria, y me han encargado un trabajo sobre la vitamina K. Solo me falta una pregunta del trabajo: ¿Como pasa la pro vitamina K a ser vitamina K?Muchas gracias por la informacion que dan en la pagina web. Me ha sido de gran utilidad.Un saludo!

julio comentó el 25.12.2009 a las 22:09 pm

Favor indicar en que vegetetales hay más Vitamina K-Existe Vitamina K en Aguacate, Chile Verde, Chile Poblano ?? Gracias

edgar comentó el 22.08.2010 a las 2:50 am

Que tal! Mi papa esta tomando anticoagulantes y necesito saber con exactitud que frutas y verduras puede ingerir para tener una dieta mas sofisticada,por su atencion Gracias

Marcelo comentó el 27.08.2010 a las 17:52 pm

Hola! Mi Papá tiene Trombosis,y le dijeron que le hace falta vitamina K.. que cosas puede comer y que no??Desde ya Muchas Gracias!!

Julio Zinser comentó el 27.08.2010 a las 20:30 pm

Favor indicar si los siguientes alimentos tienen o no la vitamina K A) Chile Jalapeño B) Aguacate C) Chile habanero D) Cebollas E)

Alfredo Zenteno comentó el 06.11.2010 a las 3:33 am

¿El Chile poblano posee vitamina "K"?

cesar comentó el 14.01.2012 a las 3:26 am

Hola, estoy tomando anticoagulantes y necesito saber con exactitud que frutas y verduras puedo ingerir para tener una dieta mas sofisticada y si me pueden mandar unas recetas, por su atencion Gracias

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