dieta-franceses

No se privan de nada. Mientras en otros países muchas personas han empezado a cuidarse, los franceses viven la vida en rosa comiendo pan, chocolate, y bebiendo vino y champán; y aún así logran mantenerse delgados.

¿Y cómo lo hacen?

Genética no es, ni tampoco alteración de alimentos. Es la dieta mediterránea, una de lasdietasmás saludables del mundo y a la cual está adaptada la mayoría de franceses, así como a la práctica de hábitos saludables.

Aquí, te develo los secretos que hacen a Francia uno de los países de uno de los niveles deobesidadmás bajos del mundo, apenas 11%, según la Organización Mundial de la Salud (OMS):

  • Los alimentos se cocen al punto, y nunca sobre cocidos o fritos porque caen mal al estómago y pierden las vitaminas.
  • Los jugos de las carnes son desgrasados para hacer un jugo más sano, y no una acumulación de aceites.
  • Las ensaladas y los sándwiches se deben preparar y consumir al momento porque si se mezclan, se fermentan y producen gases.
  • Los franceses no toman mucha soda, más bien toman agua e infusiones.
  • No comen ketchup ni mayonesa.
  • No comen mucha comida chatarra.
  • Tienen el hábito de caminar, sobre todo después de las comidas.
  • Los pasteles no tienen dulce de leche, en su lugar se usan las frutas.
  • No se consume mucho azúcar, las infusiones se toman con miel o sin ella.
  • El pan no contiene manteca.
  • Las cantidades de comida son pequeñas. Se compra por unidad, no por kilos.
  • Las sopas contienen básicamente agua, apenas tienen un poco de crema para adquirir consistencia.

Referido: Terra Chile

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6 comentarios
mabel comentó el 02.06.2008 a las 3:18 am

Hola gracias por hablar acerca de las dieta de los franceses, pues siempre me ha intrigado , aunque soy delgada, tengo la curiosidad, acerca de la delgadez de los franceses, bueno me gustaria que publicaran o me enviaran si es posible recetas de cocina francesa, me encanta cocinar cuando no estoy en el hospital, soy enfermera, me relajo de esta forma. Mil gracias por su atencion y continuen con sus publicaciones. Mabel

Miranda comentó el 02.06.2008 a las 8:26 am

Hola Mabel:Qué bueno que te haya gustado el tema. Aquí en el blog nos estamos enfocando más en dietas diversas y tendencias alimenticias, pero en nuestra sección Comida Sana puedes encontrar muy buenas opciones.Saludos.

marlet comentó el 23.07.2008 a las 22:26 pm

Me parece muy importante que nos desvelen los secretos de las dietas de otras cultura pues de esta forma comeremos mas sano.

Nutrición » Blog Archive » Dieta del zodiaco: Virgo comentó el 08.08.2008 a las 13:24 pm

[...] dieta francesa se basa en la alimentación que llevan los franceses, que es la antítesis de la alimentación [...]

silvia comentó el 25.09.2008 a las 20:22 pm

hola quiero saber cuantas porciones de frutas debo comer para asegurarme todas las vitaminas y minerales y no engordar

uefbergiureg comentó el 17.07.2010 a las 7:03 am

es increible, la verdad que no se por que, pero ya al mes de estar en francia se adelgaza rapido, aunque comas cosas no saludables incluso, de hecho no toda la gente alli come saludable y sin grasa, no se si es el clima el ambiente, pero aun teniendo una vida sedentaria adelgazas y no recuperas los kilos, volvi a sudamerica, en un mes y comiendo muy poco aumente dos kilos ya, me quiero ir a francia de nuevo!!!

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