El último boom enutensiliosculinarios está protagonizado por productos hechos de silicona platinum, un material noble, flexible y que soporta temperaturas altas de calor y frío.

Esta nueva gama deutensiliosson comercializados por la compañía Lékué, que desde 1979 viene trabajando en la producción deutensiliosde cocina con materiales flexibles como el látex y la silicona.

Entre losutensiliosde última generación podemos encontrar una tabla para cortar, moldes para magdalenas, moldes grandes para tortas y hasta salvamanteles magnético para posar ollas en la mesa.

Tabla para cortar: Totalmente flexible para evitar el derrame de los alimentos cuando se los pasa a las ollas o sartenes. Eso sí, habría que poner a prueba su durabilidad al estar constantemente sometida al cuchillo.

Moldes para hornear: Desde los tradicionales d 24 cm de diámetro para tortas, hasta miniaturas como los pirotines de magdalenas para hacer con niños. Lo mejor de todo es que son antiadherentes, resisten temperaturas de hasta 260º, pueden ser usados en hornos ymicroondasy soportan el lavavajillas.

Salvamanteles: Esta nueva posadera de ollas y fuentes calientes en la mesa tiene un sistema de magnetización que permite que transportarlas a la mesa, sin quemarse los dedos al sostenerla. Su valor en el mercado es de 11 euros y puede encontrarse en cualquier tienda que venda los productos de Lékué.