La gastritis es una afección estomacal por lo cual mantener una  correcta alimentación es fundamental, tanto para evitarla como para aliviar los síntomas que la caracterizan.

Las personas que la padecen deben seguir un tipo de dieta denominada blanda, hoy les daremos a conocer los alimentos que la componen para que puedan cuidar su salud sin correr riesgo alguno.

Alimentos permitidos

• Carnes magras: de ternera, pollo, pavo o pescados y mariscos al natural. Todos cocidos al horno, a la plancha o a la parrilla y sin la piel.
• Frutas: Manzana, pera, plátano, duraznos, damascos y melón preferentemente cocidas al vapor, en compota, puré o al horno. Evitar las cítricas.
• Huevos: Hervidos, duros o poche, nunca fritos.
• Panificados: Todos los que sean más livianos y sin agregado de azucar,  preferentemente bajos o sin grasas.
• Verduras: Solamente cocidas, zanahorias sin el centro, zucchinis, tomates sin la piel ni semillas, zapallo, calabacín, espárragos, corazón de alcachofa, patatas, etc. (Todas menos las flatulentas)
• Lácteos: leches desnatada y entera, yogures enteros, quesos descremados y sin calentar.
• Azúcar: integral, miel.
• Aceites vegetales crudos.
• Pastas simples como fideos, ravioles o canelones solo con rellenos suaves y recomendados.
• Bebidas: caldos desgrasados, jugos de frutas y verduras permitidas, agua.
• Sal marina, hierbas aromáticas como perejil, romero, salvia, albahaca, comino, salvia, orégano, etc.
• Cereales: arroz, avena, polenta, etc.

Referido: Tu otro médico