Cuando se tiene hepatitis, de cualquier tipo, es parte esencial del tratamiento llevar una buena dieta que ayude a regenerar las células del hígado que han sido dañadas y hacer que el organismo se recupere de la desnutrición producida por esta enfermedad,

La clave de una dieta para lahepatitises brindar la suficiente cantidad de calorías y controlar la cantidad de proteínas. El exceso de estas últimas puede ocasionar encefalopatía hepática (confusión mental producida cuando el hígado recibe más proteínas de las que puede tolerar).

Sin embargo, existe controversia respecto al tipo de proteínas que debe consumir el paciente con hepatitis: su indicación y control debe ser llevado por un médico.

Otro objetivo importante de la dieta para lahepatitises controlar el riesgo de obesidad, esto es debido a que el exceso de calorías puede se pueden almacenar como depósitos de grasa en el hígado y alterar sus funciones. No más del 30% de las calorías diarias deben provenir de las grasas para evitar también daños al corazón.

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104 comentarios
luisa nunez de la rotta comentó el 28.04.2011 a las 8:34 am

me fue diagnosticada la hepatitis autoinmune hace 4 anos, tome inicialmente 30mg de pregnisona x 6 sesis meses, despues me fueron bajaron la prednisona pero ya tomaba azaprarin o inmurel con acido ursodesoxilicolivo nombre comercial ursoflor de 300mg. 2 capsulas diarias, pero a pesar que mi medico dice que puedo comer de todo bajo en grasas y nada de alcohol, me es dificil rebajar pues no cuento con una dieta balanceada para este tipo de enfermedad unado a que sufro hipotiroidismo y un fnomeno que todavia los medicos no se explican al ingerir muchos vegetales verdes me sube el hematocrito y hay que realizarme sangrias. Por favor si alguin me puede orientar en este sentido se lo agradezco

leticia comentó el 28.04.2011 a las 9:56 am

cual es la dieta para una persona que tiene encefalopatia, que proteinas puede comer?

paola ortiz comentó el 30.04.2011 a las 16:27 pm

por favor quisiera saber exactamente que puedo darle a mi hija de 18 años acaban de declararle hepatitis A el doctor me dijo solo verduras y frutas una dieta extricta pero mi duda es por ejemplo ella me pide algo quepueda comer con pancito ...tambien si puede comer pescado cocido no se si puede comer me pueden ayudar???

Gema comentó el 01.05.2011 a las 21:52 pm

Luisa al tener hepatitis autoinmune puede ocurrir que exista la aparición de enfermeddes tiroideas, como el hipo¡tiroidismo en tu caso, y por esta última te cuesta tanto bajar de peso. Te recomienda que sigas una dieta adecuada para el cuidado de tu hígado, pero sin olvidar la presencia de hipotiroidismo, ya que hay muchios alimentos que no puedes comer. La flebotomia es la única manera de bajar tu hematocrito

Gema comentó el 07.05.2011 a las 22:33 pm

Leticia cuantas menos proteínas comas mejor, pero puedes hacer uso mejor de la proteína vegetal como el tofu, seitán o las legumbres o el pescado

Gema comentó el 07.05.2011 a las 22:51 pm

Paola frutas y verduras puede comer pollo o pescado cocido, sin nada de grasa, es necesario limitar las grasas totalmente y algún yogur descremado también puede

Carolina comentó el 09.05.2011 a las 11:11 am

Me diagnosticaron Hepatitis autoinmune hace un año, pero se tardaron casi 3 en diagnosticarme porque no salia en las pruebas aunque constantemente me ponia amarilla. Tomo prednisona 10 mg, inmuran (azatioprina) 150 mg y para disminuir sus efectos secundarios metformina, bezafibrato, omeprazol, livermed y cardispan. Sobre la dieta no me retiraron nada mas que el alcohol, pero he subido 20 kilos en 8 meses. La ansiedad y necesidad de comer mas es parte de los efectos de la prednisona, pero por otro lado no se puede dejar de tomar ya que esta es la que permite q el higado no se siga deteriorando o matando solo. Que hacer? Un verdadero esfuerzo de bajr de peso, mantenerse en un peso sano para no sobre cargar al higado en sus procesos. @ Luiggi, creo q eso es lo peor que a mi me ha pasado, asi q creo q eso es lo que puedes esperar.

Yolanda comentó el 14.05.2011 a las 15:55 pm

Hola padezco de hepatitis autoinmune, en mi caso estoy en tratamiento con Imurel 50mgs. pero no tengo síntomas y las trasaminasas se me estan estableciendo a la normalidad, aparte tenía hipotiroidismo, no necesariamente tienes que engordar, en mi caso tengo algo de sobrepeso pero intento hacer ejercicio y una dieta lo más saludable y equilibrada posible,nada de alcohol y hay que tener un poco de optimismo y pensar que hay enfermedades más peligrosas que ésta y sobre todo controlarse lo más posible.

GLADYS RODRIGUEZ comentó el 22.05.2011 a las 5:44 am

MI NOVIO TIENE HEPATITIS A QUISIERA SABER QUE DIETA DEBO DARLE?

Jorge Gil comentó el 24.05.2011 a las 3:43 am

Hace ya tres meses que me diagnosticaron hepatitis a, la recuperacion se me ha hecho lenta ya que lamentablemente me fue diagnosticada un poco tarde. Este mensaje es para los que preguntan el tema de la dieta: En principio como muchas verduras: zapallo, acelga, espinaca, papa, todo hervido y en caldo, a lo que se le puede sumar morron rojo, puerro, y una zanahoria rallada para darle color (evitar comerla porque aumenta el amarillo de la piel). Fideos blancos. Arroz. con salsa blanca. De carnes: pescado, pollo sin piel, carne roja. No se pueden consumir grasas. se puede comer pan y galletas marinas (no malteadas porque contienen grasa), dulces (membrillo, mermeladas), frutas hervidas, merengues, frutas en almibar. Lacteos descremados, queso magro o ricotta.

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