Sí, incluso en navidad es posible comer sano y libre de excesos. ¿Y cómo es esto posible?

Tienes que organizar tu menú de manera equilibrada, es decir, comer lo que apetezca, pero sin que tecaiga mal ni te haga ganar unos kilos demás.

De acuerdo, ¿y cómo hago esto? Par hacértelo sencillo aquí te presento tres propuestas de menú equilibrado para Navidad. Elige la que más te guste:

Menú 1

Entradas

Brochetas: Son una opción original sobre todo en las posibles combinaciones de sabor y en la presentación. Puedes elaborarlas con frutas, con carne, con marisco, etc. Por ejemplo puedes mezclar tacos de pavo y piña, queso y membrillo, langostinos con pimiento, etc.

Primer plato

Variado de mariscos: langostinos, buey, nécoras, etc. (Haz clic en marisco para conocer los trucos para prepararlo).

Segundo plato

Besugo al horno.

Postre

Surtido de postres de Navidad: turrones y frutos secos.

Ensalada de frutas bañadas con chocolate.

Menú 2

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Melocotones rellenos de queso

Cabracho al vino tinto

Primer plato

Salpicón de marisco.

Segundo plato

Bacalao con coliflor.

Postre

Panetón navideño.

Menú 3

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Mejillones al vapor con salsa vinagreta. Una opción muy baja en calorías y rica en nutrientes.

Calabacines rellenos de gambas.

Primer plato

Lombarda con manzana y pasas.

Segundo plato

Pavo con nísperos y castañas.

Postre

Surtido de postres de navidad: turrones y frutos secos.

Piña fresca en trozos.

Referido: Salood