Gastón Acurio habla de la cocina peruana

En esta entrevista del programa La ventana indiscreta, de Canal 2 de Lima, Perú; tenemos a un Gastón Acurio serio y casi político, que nos habla de las potencialidades de la cocina peruana para el mundo.

Cuatro minutos y algo más para saber qué piensa del destino culinario de Perú, uno de sus chefs más reconocidos…



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Publicado por monica kreibohm en Cocina de Autor el 12 Junio, 2007

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