Es natural que durante las fiestas comamos más de la cuenta hasta cosas que no deberíamos, por ello es que hoy le he traído un breve listado de variadas opciones aptas para diabéticos con el fin de que puedan disfrutar sin privaciones y a la vez cuidar su salud.

Cabe destacar que en nuestro blog pueden encontrar las recetas de muchas de las opciones que hoy he seleccionado, además de otras que de seguro también les serán muy útiles.

Entradas

Cuadraditos vegetarianos  con queso untable desnatado y variedad de verduras
Tomates capresse con queso magro
Budín de vegetales
Zapallitos rellenos con arroz y vegetales
Arrollado de acelga

Primeros platos

Terrina de pescado
Arrollado de pollo
Solomillo con salsa de aceitunas
Pollo con salsa de cítricos

Postres

Tarta de piña y menta
Macedonia de frutas con crema de queso magro endulzada con edulcorante o bien con una bochita de helado diet.
Helado dietético confrutossecos.
Bavaroise de frutas light
Panetone para diabéticos
Cheesecake de fresas