Quienes padecen deanorexiao bulimia recurren a prácticas poco saludables para reducir su masa corporal, entre estas se encuentran lasdietashipocalóricas y desequilibradas.

En una nota anterior hemos hablado de la dieta del té rojo y las consecuencias que acarrea el ponerla en práctica, hoy nos dedicaremos a examinar en profundidad la dieta del suero, otra manera extrema e insalubre de bajar de peso.

La dieta del suero es sumamente hipocalórica, se basa en la mera ingesta de suero de leche durante 6 días viéndose excluidos del menú diario cualquier otro tipo de alimento; como es sabido las personas anoréxicas o bulímicas agravan esta situación ya que suelen extender el período de tiempo más allá del indicado.

Esta forma de alimentarse presenta un gran déficit de proteínas, grasas, calcio, hierro, yodo y además no aporta cantidades significativas de vitaminas.

Produce una grave desnutrición calórica, quienes la ponen en práctica reducen su peso porque pierden grasa y masa muscular a la vez ( literalmente se consumen).

Esta dieta hace que la piel se vuelva seca y fría, que el pelo se quiebre y caiga, disminuye la frecuencia cardíaca, predispone a la hipotensión y genera anemia, atrofia muscular, apatía, debilidad…entre otros tantos trastornos.

El organismo sufre una gran descompensación debido a que no dispone de los nutrientes esenciales para la vida, como ser los ácidos grasos y las vitaminas, cuyo aporte diario sólo se garantiza mediante una alimentación equilibrada.

Referido: Ana y Mía