La primera fase de la dieta Atkins se llama la fase inductiva que dura 14 días y restringe el consumo de alimentos que promueven la producción de un tipo de azúcar llamada cetosa.
Durante esta fase el consumo de carbohidratos se restringe a menos de 20 gramos al día, y tu cuerpo “aprende” a quemar grasa en lugar de carbohidratos. El resultado, una pérdida de peso drástica.
Aquí, un plan semanal detallado de la dieta del Dr. Atkins:
Día 1
Desayuno
1 ½ tajada de keke de calabacín.
55 gr. de queso crema
Almuerzo
Hamburguesa de queso asada a la parrilla
Ensalada mixta grande con 2 tajadas de tomate
Merienda
Milkshake de vainilla bajo en calorías
Cena
Col verde salteada con ajo
Día 2
Desayuno
2 huevos revueltos
2 salchichas de pavo
Almuerzo
Ensalada griega con lechuga romana, medio tomate, queso Feta, aceitunas y vinagreta de eneldo
Piccata de ternera
1 lata de atún pequeña
Merienda
Milkshake de fresa bajo en calorías
Cena
Espinacas salteadas
Gelatina con crema batida
Día 3
Desayuno
1 quiche sin corteza
2 rodajas de tomate
Almuerzo
Ensalada de pollo con pepino en rodajas, rábanos y berros
Merienda
10 a 20 aceitunas
Cena
Salmón glaceado con mostaza y salsa maple
Brócoli salteado con pimientos rojos
Ensalada pequeña de hojas verdes con vinagreta
Día 4
Desayuno
2 huevos cocidos
Salmón ahumado con queso crema
Almuerzo
Sopa de pollo casera
Merienda
Pavo, lechuga romana y mayonesa
Cena
Bistec a la parrilla
Palitos de rábano fritos con ligero picante
Ensalada de rúgula y lechuga Boston
Día 5
Desayuno
Omelet con salsa verde
Almuerzo
Chuletas de pavo con salsa de pimienta verde
Caldo de verduras con rábanos picados
Merienda
28 gr. de queso suizo
Cena
Puré de coliflor
Gelatina con crema batida
Día 6
Desayuno
55 gr. de queso mozzarella derretido con 2 galletas integrales
Almuerzo
Ensalada cremosa de col lombarda
Ensalada con aliño de queso roquefort
Merienda
Café moca granita
Cena
Hamburguesas de cerdo
Hongos Potobello a la parrilla con aceite de sésamo
Día 7
Desayuno
Ensalada con pescado blanco
2 rodajas de tomate
Almuerzo
Omelet de jamón, espinaca y queso
Ensalada verde mixta
Merienda
apio relleno con salsa de ajo asado y verduras
Cena
Pollo asado con hierbas y limón
Judías verdes untadas con mantequilla
Panacota
Referido: Atkins Diet Plan Guide
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como hacerlo en forma permanente
esta muy buena la receta solo que hay algunos alimentos que no conosco como por ejemplo Quiche,y el Keke. por lo demas muchas gracias por este menu.
no es peligrosa esta dieta?
Gracias por los Tips, mo encontraba variedad para el menu para el desayuno.
me encanta y pongo la mano en el fuego por Atkins es maravillosa tengo tambien mis recesos y luego vuelvo a empezar es espectacular tengo 32 años 1 hija y estoy muy bien con mi figura gracias a Atkins.
Ilove Atkins y gracias
La verdad es que estoy comenzando la dieta Atkins, la hice hace unos anos y me funciono de maravilla, ahora tengo 33 anos y una hija, y algunas libras que quiero eliminar, asi que su menu me parece fabuloso para varias los alimentos, espero esta vez me de el resultado que deseo.
soy diabetica e hipertensa, seria perjudicial para mi hacer la dieta?
Hola juego tenis, tengo tres hijos y tengo sobrepeso, estoy decidida a hacer la dieta del Dr. Atkins, me han hablado maravillas, 3.no debo tomar nada para controlar el hambre?
tengo 39 años y tengo un poco de sobrepeso,tengo 2 hijas y quiero bajar el peso de mas y me he desidido por la dieta atkins, ya que me dicen que es buenisima, el primer día me fue fabuloso.
tengo 39 años y un poco de sobrepeso,tengo 2 hijas y quiero bajar el peso de más y me he desidido por la dieta atkins, ya que me dicen que es buenisima, el primer día me fue fabuloso.
mmmm pero no se perderá musculo en las tres fases de esta dieta???
esta dieta FUNCIONA ,ya perdi 10 kilos, un par mas y pasare a la tercera fase. sinceramente yo la recomiendo.
hoy 5 de enero me he decidido por la dieta de dr. atkins estoy muy nerviosa ya q qiero bajar no subir pero si a muchos les a funcionado por q a mi no verdad solo deseeme suerte y me mandan nuevos menus para no aburrirme y no entendi mucho los menus ya q tienen unos nombres raros pero ya tengo una idea d como se hace …. bye
Me gustaria que usaran terminos mas conocidos.
este menú NO sigue inducción de atkins, no se confundan!