La dieta de la medicina tradicional china es una interesante alternativa nutricional para quienes no solo buscan una dieta que mejore su alimentación, sino todo su estilo de vida.

La idea de esta dieta es propiciar el flujo abundante de energía para que los órganos estén bien nutridos y el Shen (sistema nervioso y emociones) estén en armonía.

Un requisito fundamental antes de iniciar esta dieta es que tengas conocimientos previos sobre medicina tradicional china, o bien necesitas la asesoría de un experto.

Esta dieta clasifica los alimentos según diferentes criterios: por su energía intrínseca (fríos, calientes…), por su sabor,  por su color, por su meridiano de acupuntura (la pera tiene impacto sobre el meridiano del pulmón) y por el movimiento de la energía que inducen.

Por eso te digo, no cualquiera puede seguir esta dieta.  Solo una persona con conocimiento puede elaborar un plan de acuerdo a estos criterios y a las particularidades de tu condición física y mental, y hacer las mejoras necesarias de acuerdo a tu avance  con este régimen.