La justicia para los celíacos va ganando terreno, hace poco hablamos en este blog de la primera guía de restaurantes para celíacos en Euskadi, pues ahora tenemos un destino turístico: Ribadesella.

Esta localidad del Principado deAsturiasestá trabajando para convertirse en el primer punto español totalmente libre de gluten, acondicionando la oferta de supermercados, restaurantes y hoteles para celíacos.
Esta es una noticia más que buena para quienes padecen la enfermedad, ya que resulta estresante estar pensando todo el tiempo en función de si puede o no comer esas preparaciones, porque como saben la dieta de los celíacos es el pilar de su enfermedad.
La iniciativa de convertir a Ribadesella en un punto con ofertas turísticas para celíacos surgió de las consejalías de Turismo y Consumo, pero ahora se está en la etapa de conseguir el consentimiento del sector empresarial turístico y de restauración.
Para que los celíacos puedan distinguir los alimentos sin gluten, se está trabajando en crear una simbología con asteriscos que permita identificar los platos en la carta, tiendas y restaurantes.
Visto en: El Comercio Digital
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monica kreibohm[...] La batalla de los celíacos poco a poco va ganando terreno en la discusión pública. Este año tuvimos la primera guía de restaurantes para celíacos en Euskadi y las ofertas turísticas de Ribadesella. [...]
[...] Referido: Nutrición [...]
Hola! es un gusto saludarlos desde Necochea, "Primer destino turístico SIN TACC" de Argentina.Este es nuestro listado de comercios y servicios: http://www.necochea.gov.ar/infotur/tacc.htmDesde ya que son una ciudad hermana para nosotros. Les dejo el correo de nuestra Filial para contactarnos: celiacosnecochea@yahoo.com.arUn fuerte abrazo!pd. Este finde somos anfitriones del "8º Encuentro Nacional de Celíacos"
