Alimentación sana

La artrosis es un trastorno crónico de las articulaciones que destruye el cartílago que recubre los huesos causando dolor y rigidez.

Esta enfermedad desgasta progresivamente el cartílago haciéndolo más delgado y con grietas en su superficie, impidiendo que la articulación se mueva con facilidad.

Está comprobado que los factores que predisponen a una persona a sufrir artrosis se pueden contrarrestar de manera eficaz mediante una dieta basada en alimentos alcalinizadores.

La formación excesiva de ácido en el cuerpo puede deberse a una gran consumo de proteínas, quienes padecen esta enfermedad deben mermar la ingesta de alimentos altamente proteicos e incorporar mayor cantidad de frutas y verduras en su dieta.

Aunque suene contradictorio las frutas ácidas neutralizan estos ácidos corporales y ayudan a eliminar los minerales que forman depósitos en el cartílago articular.

brocoli

Los enfermos de artrosis deberían consumir: apio, berro, perejil, rabanitos, tomates, lechuga, col y zanahorias, preferiblemente crudos y en pequeñas cantidades, los guisantes, repollitos de Bruselas y brócoli cocidos, además de nutritivos también son muy buenos.

Consejos alimenticios para combatir los síntomas de la artrosis:

  • Las carnes de todo tipo y los quesos (menos el requesón) se deben reducir al mínimo en la dieta.
  • Huevos, lo ideal es comer no más de tres unidades a la semana.
  • Legumbres secas, lentejas, guisantes y frutos secos pueden alternarse con las carnes, quesos y huevos para obtener proteínas, pero no deben consumirse en grandes cantidades.
  • Azúcares yharinasblancas, lo ideal es consumirlas de manera ocasional.
  • La bebidas alcohólicas sólo deben ingerirse una vez cada tanto y nunca en grandes cantidades.
  • Las frituras no tienen que formar parte del menú de las personas con artrosis.
  • Las infusiones, (té y café fuertes), pueden aumentar los síntomas de esta afección articular.
  • La sal sólo puede ser usada con moderación.
  • La ensaladas frescas de hoja verde son un alimento esencial para quienes padecen de artrosis.

Referido: Zona Diet

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149 comentarios
mitchel macetas comentó el 22.07.2008 a las 21:28 pm

yo tengo 32 años y hace 4 años atras se me detecto q tenia artrosis y a la vez q tengo un tumor en la pate superior d mi frente q debo de hacer operarme o seguir un tratamiento como deberia ser mi dieta y cuanto tengo q cuidarme

alba nelly navarro comentó el 27.07.2008 a las 2:51 am

meinteresa saber si puedo obtener un menu ya que tengo un familiar con un grado muy abanzado de artrosis y si existe algun medicamento o experiencia que pueda realizar gracias espero una respuesta gracias

Nubiola comentó el 27.07.2008 a las 10:41 am

hola tengo 35 años y hace 5 años me detectaron artrosis degenerativa cada dia los dolores ban en aumento aunque hago algo de natacion no veo mejora dicen que el cartilago de tiburon puede ayudar alas personas q padesemos esta enfermedad es eso cierto? gracias por ayudar

mujica comentó el 04.09.2008 a las 15:15 pm

Hola a todos mi nombre es david y tengo artrosis en la cadera, modo 59 y peso 73 y como puro vegetales y no puedo bajar de peso que debo hacer? y a lso que saven por afa ayudenme bueno espero que me ayuden bay

erika comentó el 30.09.2008 a las 2:41 am

mi mami tiene 52 y le detectaron artrocis aguda en la rodiya derecha a los 51 años mide 1.65 pesa68 kilos sus sintomas son dormesimiento de la planta de los pies dolor en la toda la pierna interiormente parece q estuviese con heridas y le arde toda la pierna y no puede pararse mucho tiempo se le incha los pies q puedo hacer

erika comentó el 30.09.2008 a las 2:46 am

mi mami tiene 52 años y le detectaron artrocis aguda en la rodilla pesa 68kilos y mide 1.65 sus sintomas son adormecimiento de toda la pierna sientes dolor en toda la pierna y no puede estar parada mucho tiempo y ahora le duele la otra pierna digame q puedo hacer para convatir esta enfermedad

domitila comentó el 17.10.2008 a las 1:28 am

hola soy una señora de 60 años me an dectectado artrosis en la rodilla derechaestoy tomandouna medicinapara mi tratamiento y estoy averiguando los alimentos que debo consumir en la vida diaria me podrian ayudarme por favorfecha: 16-10-2008hora: 7:32pm

cielo comentó el 17.10.2008 a las 1:39 am

hola yo soy cielo y estoy preocupada por mi abuelita que le an dectectado que tiene artrosis y por eso estoy que reso todos los dias y meses como la extraño mucho y me da tanta pena que me puse allorar y yo le deceo que se recupere pronto .Les digo que mientras es tes con alguien que tú quieras disfrutalo y no lo rechases.Mira com yo estoy QUE lloro mucho por ella que le quiero porfavor disfrutenlo no lo rechasen.Ustedes deven ser buenos con ellos y tratenlo bien asus seres queridos.Yo soy su nieta de Domitila no se entusiasmen porfavor. haganlo porfavor le quiero tanto ami abuelita que esta internada en el hospital de loaisa 17-10-08 7:43pm

daiana comentó el 27.01.2009 a las 6:16 am

hola me llamo daiana la verdad estoy muy preocupada x mi abuelo tiene 80 años y le detectaron hace un tiempo atras q tenia artrosis me gustaria saber q medicamento es bueno para combatirlo y si existe algun remedio para los dolores... ultimament anda muy dolorido, ya casi no tiene fuerzas en los brazos y kiero saber si hay algun remedio q le pueda calmar o mejor curar q lo reabilite... por favor espero respuestas... graciass

angela comentó el 01.02.2009 a las 2:55 am

hola, mi nombre es angela, tengo 39 años desde el año 1998 sufro de adormecimiento de los musculos de mis piernas a la altura de la rodilla y hace tres años me detectaron artrosis en las manos y osteoporosis en la columna, pero el dolor y adormecimiento avanza y no se como controlarlo, me encuentro desesperada, quisiera que me ayuden por el amor a Dios.

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