Los frutos secos contienen un alto valor nutritivo, y entre ellos, el datil actúa como un estimulante del apetito y facilita la digestión por su elevado contenido en fibra. La palmera procede de la Mesopotamia, y es el árbol emblemático del oasis.

Su fruto, el dátil es famoso por ser uno de los alimentos que concentra más cantidad de nutrientes en pequeñas dosis. Es un aliado para las embarazadas, los deportistas y los niños. Este fruto también es muy conocido entre los alpinistas, ya que durante las escalas deben llevar muy poco alimento y super nutritivo y el dátil es el preferido.

La abundancia de hidratos ce carbono, con un 9 y un 65% de azúcares son fácilmente asimilables. Esta característica lo convierte en uno de los frutos más dulces para el paladar. Los dátiles secos contienen mucha fibra, potasio y niacina, así como cierta cantidad de hierro.

Por otra parte, tienen efectos laxantes, como todos los frutos secos. Son una muy buena opción para las personas que tienen una vida muy agitada por su alto contenido en nutrientes y es un excelente complemento para las personas en período de crecimiento.

Sus valores benéficos

El dátil tiene un elevado contenido en:

Potasio (650mg/100gr)
Hierro (2,5mg)
Magnesio (50mg)

100 gramos al día cubren entre 15 y 20% de las necesidades de estos minerales de la persona adulta. Además cubre el 8% de las necesidades de calcio, fósforo y cobre. En cuanto a vitaminas, se destacan la B3 ( niacina) y la B9 (ácido fólico)