Comentarios en: Pelar cebollas sin sufrir

Por: elio

elio — Thu, 17 Nov 2011 19:22:13 +0000

pues yo corto el culo de la cebolla y me lo pongo en la cabeza antes de cortarla y las raices absorben el olor d la cebolla haciendo que no le lleguen a los ojos

Por: Joan Villaró

Joan Villaró — Sat, 08 Jan 2011 12:40:59 +0000

Muy buen blog el de nutrición pro.
Como de todos es bueno aprender, si queréis podéis entrar en http://www.joanvillaro.e.telefonica.net y al clicar Mira estos videos, podéis visualizar COMO CORTAR UNA CEBOLLA Y HAY QUE SABER BUSCAR SETAS.

Un abrazo para todos
Joan Villaró
Maestro cocinero y técnico en dietética y nutrición.

Por: Borja

Borja — Wed, 10 Nov 2010 11:39:22 +0000

Bien, vengo de picar una cebolla, y para cada mitad he empledo alguno de los trucos que decís aquí.
1.- La cebolla estaba en el frigorífico desde hace ya unos días, y se llora un montón. NO SIRVE.
2.- La primera mitad la remojé en agua tibia y también lloré un montón. NO SIRVE.
3.- Me tapé los orificios de la nariz con unas pinzas de tender la ropa, repirando por la boca, y ¡¡voilá!! apenas he llorado. FUNCIONA.

Gracias!!

Por: osvaldo

osvaldo — Wed, 21 Jul 2010 23:49:29 +0000

pone un ventilador de pie q te de a la cebolla q estas picando.. el viento hace q el acido no te llegue a los ojos y listo

Por: mary

mary — Sat, 01 May 2010 22:55:28 +0000

coma zanahoria al picar la cebolla ,le funcionaba a mi abuelita.

Por: ANGELIKA

ANGELIKA — Fri, 05 Mar 2010 19:40:29 +0000

HOLA ESTAN MUY BUENOS LOS COMENTARIOS PERO EL K USABA MI ABUELA ES PARTIR UN LIMON Y UNTARLO EN EL CUCHILLO ANTES DE PARTIR LA CEBOLLA YO LO HE HECHO Y SI ME HA FUNCIONADO …….SUERTE EN TODOS LOS DEMAS COMENTARIOS!

Por: Juan

Juan — Tue, 09 Feb 2010 17:09:38 +0000

Hola yo pico cebolla morada y la pico con una rebanadora manual a esa le puedo poner vinagre de uva ? para no llorar

Por: Sebastian Maiocco

Sebastian Maiocco — Sat, 02 Jan 2010 17:39:15 +0000

Muy lindo todo, pero el mejor truco y lo descubri YO EHHHH JAJAJJAJA….DESDE MAS HUMILDE EGO..jjjajaja..es poner una vela lo mas cerca posible de donde estamos cortando la cebolla…usen todos esos metodos ya propuestos pero sumenle este y ya veran que efectivo!!!!

Por: bkm

bkm — Fri, 14 Aug 2009 17:38:49 +0000

Es raro esos comments de no respirar por la nariz, cuando a mi precisamente me enseñaron lo contrario y me funciona el 99% de los casos y se trata de respirar SOLO POR LA NARIZ, y para evitarlo de manera contundente, prueben a cortar la cebolla mientras tienen un trago de agua en la boca.

Por: Claudio

Claudio — Sat, 18 Apr 2009 19:13:18 +0000

usen tecnologia… procesadora, o licuadora…

saludos de buenos aires argentina…

Por: laslentejas | curioseando en la cocina » Blog Archive » Cortar cebolla sin llorar

Wed, 10 Dec 2008 17:05:03 +0000

[...] Aun así te dejo un par de trucos, que aunque no hemos probado, parece que funcionan. Son de Nutricion.pro [...]

Por: mariki

mariki — Thu, 07 Aug 2008 23:37:07 +0000

Hay dos trucos, 1º: meter un ratito las cebollas en el congelador y 2º taparte la nariz mientras las pelas.

Por: ariero

ariero — Sun, 30 Mar 2008 05:41:27 +0000

Otro truco muy bueno que suelo usar es que la corte otro.

Por: Nanas de la cebolla

Nanas de la cebolla — Sun, 03 Feb 2008 14:01:47 +0000

[...] tengo muy claro. Buscando por internet, me he encontrado con diferentes opiniones, tales como la de Nutrición.pro. (Echad un ojo a los comentarios, están interesantes). A partir de ahora intentaré llevar a cabo [...]

Por: pablo

pablo — Tue, 27 Nov 2007 07:58:53 +0000

bueno voy a intentar explicaros brevemente como solucionar el tema, efectivamente la trans-( )-S-(1-propenil)-L-cisteina sulfóxido te hace una reaccion que hace que lagrimees pero todo ello causado por una encima que se situa en la parte superior de los pelillos de la nariz, con mucho cuidado hay que proceder a cortarse ese bello nasal y con los trozos restantes calentarlos, sofreirlos suavemente, sazonar a conveniencia, y luego cortar la cebolla, no tendreis ningun problema.