Para todas las personas diabéticas amantes del chocolate y los dulces hoy les traigo la solución para que puedan darse un gusto permitido y delicioso.

Este bizcocho de chocolate es muy sencillo, económico y riquísimo. Como es muy tiernito lo ideal es prepararlo el mismo día que se lo piensa consumir.

Ingredientes:

2 huevos
2 claras
1 taza (de café) de edulcorante en polvo apto para cocción
3/4 taza de harina común
1 cucharada de polvo de hornear
1/3 de taza de cacao amargo en polvo

Preparación:

Bate los huevos, claras y edulcorante hasta que la mezcla tenga punto letra. Aparte coloca los ingredientes secos en un cedazo y tamízalos bien.

En tres veces añade los ingredientes secos al batido y mézclalos con espátula de forma envolvente.

Aparte humedece un molde de 20 cm con rocío vegetal, enharina y vuelca la preparación. Cocina a horno precalentado a temperatura moderada y cocina durante 30 a 40 minutos, siempre comprobando que al introducir un palito salga limpio.

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8 comentarios

[...] Nutrición Etiquetas: cacao, chocolate, diabéticos, dulce, edulcorante Compartir este artículo [...]

gaston comentó el 15.08.2009 a las 1:47 am

esa foto no corresponde a la receta....

milba comentó el 16.03.2010 a las 14:51 pm

buena la torta grasias

maria del mar comentó el 30.03.2010 a las 13:17 pm

mi suegra es diabetica y la pobre tiene ganas de comer un bizcocho por eso e entrado en esta pajina y estoy cojiendo recetas la are alguna haber que tal ademas ami me encanta la cocina y soy buena en ella bueno ya hos contare

geovana comentó el 08.07.2010 a las 19:20 pm

me parece genial estos postres para lo diabeticos,porque cuando tenemos flia con diabetis es horrible comer algo y que ellos miren,asi que me parece genial que personas que han aprendido con los años a hacer postres para diabeticos,hoy nos enseñen,de verdad gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!

Raul Osorio Melgarejo comentó el 26.01.2011 a las 22:23 pm

hola es muy interesante éste artículo ya que bizcocho de chocolate que puedén comer las personas diabeticos si tienen algun familiar es la oportunidad para ingreir con este postre, pero eso si la foto que está en el artículo no corresponde

juan joel bernal padilla comentó el 07.07.2011 a las 5:06 am

esta preparacion o postre es recomendable debido ya que no se utiliza al azucar tan violentamente como lo es un bizcocho normal... es por eso que se debe de aprovechar esto.tel: 976235435 instituto : ISOTUR kz-kr4Cko_124@hotmail.com nombre: Juan Joel Bernal Padilla

Juan Joel Bernal Padilla comentó el 07.07.2011 a las 5:21 am

esta preparacion o postre es recomendable debido ya que no se utiliza al azucar tan violentamente como lo es un bizcocho normal... es por eso que se debe de aprovechar esto ya que que como sabemos los diabéticos tienen que estar en control con el consumo de azucar. tel: 976235435 instituto : ISOTUR kz-kr4Cko_124@hotmail.com nombre: Juan Joel Bernal Padilla

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