El Lactobacillus casei es un microorganismo que habita en la boca, vagina y en los intestinos, no afecta al organismo, más bien lo beneficia.

Genera ácido láctico lo que colabora en la inhibición del desarrollo de bacterias dañinas y contribuye en la proliferación de las benignas.

Al ser favorable para la digestión, mermar la intolerancia a la lactosa, ayudar a que el intestino funcione adecuadamente y evitar las diarreas infecciosas, las industrias alimenticias, en especial las lácteas, vieron en él una utilidad rentable y lo incorporaron en sus alimentos funcionales.

En general los lactobacilos producen ácido láctico de la fermentación de determinados azúcares, lo que da como resultado el yogur a partir de la leche.

Se ha comprobado que el L Casei  tiene efectos benéficos sobre el sistema defensivo del cuerpo pero no existen pruebas suficientes que determinen su eficacia en la protección ante determinadas enfermedades como lagripeo los resfriados.

Referido: Wikipedia, Dr Luengo

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7 comentarios
Alimentos fortificados con L- Casei Nutrición comentó el 09.09.2008 a las 7:08 am

[...] L casei (probiótico) es un microorganismo que pertenece al grupo de los Lactobacillus, posee la característica de formar ácido láctico como resultado del proceso de fermentación los azúcares lo que da lugar a las leches fermentadas (yogur, quesos, batidos,  etc) [...]

María Martín Olmos comentó el 17.04.2009 a las 14:01 pm

Me gustaría saber si L. Casei lo produce el organicmo, o hay que aportarlo, por ejemplo con Actimel. Muchas gracias

Ignacio comentó el 13.05.2009 a las 14:55 pm

ningún organismo produce bacterias, simplemente éstas se hospedan en el organismo en cuestión, su incorporación es siempre externa

L CASEI Y DIETA DE AUTISTA comentó el 28.10.2009 a las 5:12 am

Mi hijo tiene que seguir una dieta para autista libre de gluten y lactosa, he comprado unos yogures de soja que pone libre de lactosa pero viendo sus ingredientes he visto l-caseina, esta sustancia es como la lactosa? se la puedo seguir dando o estoy estropeand la dieta?

Beneficios del L Casei - Otra Medicina comentó el 19.04.2010 a las 23:05 pm

[...] L Casei se lo puede encontrar diferentes productos lácteos fermentados, mismos que vienen a tener una [...]

maya comentó el 20.09.2010 a las 22:02 pm

quisiera saber si venden el lactobacillus casei y cuanto cuesta, es para un proyecto de la universidad, y quisiera saber tambien si ya esta patentada esta bacteria, les agradeceria mucho si me sacan de mi duda, me urge mucho, gracias

patrcia comentó el 20.11.2011 a las 0:07 am

yo tengo lactobacilus, me hincho toda tengo prblemas en los intestinos, la vejiga, tengo sistitis, vivo con la vulva inchada, que puedo tomar y si eso que dicen sirve

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