ciruelas compota

Una dieta rica en fibra es clave para el tratamiento del estreñimiento, así que de forma semanal te ofreceremos recetas a bases de frutas, vegetales, hortalizas y legumbres para que sumes a tu menú diario.

Hoy la receta de compota de ciruelas, una fruta que tiene un buen poder sobre el peristaltismo intestinal y ayuda a sobrellevar el tránsito lento.

Ingredientes

200 gr de ciruelas desecadas
100 gr de azúcar
Agua, cantidad necesaria

Preparación

Lava bien las ciruelas y ponlas en remojo en agua fría por 8 horas.

Pasado este tiempo, vierte las ciruelas en una olla con agua del remojo; cuece a fuego lento hasta que llegue a ebullición.

Incorpora el azúcar 5 minutos antes de que las ciruelas estén totalmente cocidas. Cuece en total unos 15 minutos, hasta que haya reducido el agua y las ciruelas de deshagan.

Deja reposar en el refrigerador y sirve frías como postre.

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10 comentarios
Sandy comentó el 27.02.2010 a las 9:55 am

me gustaría recibir información en general. gracias

Sandy comentó el 27.02.2010 a las 9:56 am

me gusta la página

Mercedes comentó el 30.04.2010 a las 19:44 pm

Quisiera recibir recetas para el estreñimiento Gracias

lucy comentó el 22.05.2010 a las 20:06 pm

Les agradeceria que me enviaran recetas para para personas de la tercera edad, algo q le ayude a subir de peso gracia lucy

Toñi comentó el 02.07.2010 a las 8:48 am

Las ciruelas tienen un alto contenido en fibra. Yo pongo tres o cuatro ciruelas en un vaso de agua. A la mañana siguiente calientas un poco el agua de reposo y te la tomas.De postre en el almuerzo me como las ciruelas,todo esto acompañado de bastante agua, frutas y verdura. Eso si, hay que ser muy constante. 2de julio 2010

MERCY comentó el 05.01.2011 a las 0:47 am

me gustaria saber mas recetas para bebes de 10, 11 y 12 meses con estreñimiento, ya que a mi bebe le prohibieron la papa, el zapallo la zanahoria, luego le prohibieron la espinaca y todo lo que contubiera hierro por que segun el doctor el hierro es lo que estriñe a mi bebita, lo unico que le estoy dando ahora llevo dos dias con esta dieta: aun toma pecho, no le puedo cambiar a la otra leche hasta que se normalize, luego le doy jugo de naranja, despues le doy agua con linaza (colada) hasta la hora de el almuerzo que le hecho a coser sopa de avena y le hecho un pedacito de morron y trocitos de lechuga que tengan el tallo blanco lei que eso era bueno para digestion, despues que esta todo cocido lo proceso y lo cuelo y recien le doy esa sopita, y de postre durazno procesado pero con cascaray azucar y en la tarde un juguito o vuelve a tomar pecho luego duerme, compre NESTUM AVENA Y CIRUELA PERO NO SE SI DARLE me da miedo que se estriña de nuevo, mi beba lleva asi dos meses, cada 4 y 5 dias hace fuerza y nada he tenido que ponerle edemas peditricos pero es muy doloroso, ahora le he puesto supositorio de vaselina y no sufrio tanto.

José Eduardo Hernández Ramírez comentó el 19.02.2011 a las 12:34 pm

Me pudieran mandar por favor la receta de compota de ciruela para un bebe de 7 meses ya que sufre de estreñimiento y no se si sea recomdable el azucar para esta edad del bebe le puedo poner miel Karo para bebe en vez del azucar cierto.

caperucita comentó el 26.06.2011 a las 14:36 pm

Yo a la compota no le pongo ni azúcar ni miel porque sio empalaga y es intomable.

victoria comentó el 23.11.2011 a las 19:13 pm

hola me gustaria recibir resetas sobre estreñimiento, ya que mi hijo esta asi hace dos meses y cada 6 dias hace de cuerpo,y llora mucho ,pero su caca es normal.

Gema comentó el 26.11.2011 a las 15:29 pm

Victoria debes de cambiar la dieta de tu hijo y darle má camntidad de fibra para evitar estos episodioc, mucha fruta y verdura, cereakles y ha¡rinas integrales, legumbres.....

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