mar
15
2010

Ya hemos visto los alimentos Sattva y Raja de la alimentación yóguica, ahora es el turno de los alimentos Tamas, el tercer grupo o clasificación de alimentos que realiza la alimentación yóguica o como ellos las llaman: gulas.
La alimentación yóguica establece una dieta en la que debe haber un equilibrio controlado en los alimentos, y donde priman los vegetales, hortalizas, legumbres y frutas. La alimentación yóguica es una dieta baja en grasas, en donde se consumen nada o pocas carnes y alimentos procesados.
Los alimentos Tamas en la alimentación yóguica son justamente las carnes rojas, pescados, bebidas alcohólicas y sustancias como la marihuana y el opio. Dentro de los alimentos tamásicos, la dieta yogui incluye los alimentos quemados, fritos, procesados, fermentados o con conservantes.
Las personas que gustan de estos alimentos tienen una dieta desequilibrada y rica en excesos. La alimentación yóguica establece que debe haber una armonía entre el consumo de las tres gulas, es decir, de los tres alimentos, con un mayor consumo de los alimentos Sattva y reduciendo el consumo de los Rajas y Tamas.
Referido: Publispain
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monica kreibohm[...] Originally posted here: bAlimentación/b yóguica: Tamas | Nutrición [...]
