Si tu nivel de glucosa está por los cielos, entonces presta atención a esta dieta que te ayuda a disminuir el nivel de azúcar en la sangre, uno de los causantes del aumento de peso.

Esta dieta fue creada por los médicos M. C. Bethea, S. Andrews, L. Balart y el ejecutivo Leighton Steward, según el principio de que los excesso de azúcares yharinasaumentan los triglicéridos en la sangre, lo que se refleja en la acumulación de grasa en el cuerpo.

Esta es una dieta anticarbohidratos, con cierto parecido a la dieta Atkins, pero que te permite ciertasharinasintegrales y prohíbe las grasas saturadas.

Recomendaciones para a la dieta antiazúcar

• Consulta con tu médico antes de realizarla. Según sus detractores, esta dieta de bajo contenido calórico logra la efectiva pérdida de peso a través de la reducción de músculos y agua corporal y no de grasa acumulada.

• Bebe líquidos solamente entre comidas y no durante ellas.

• Consume carnes magras.

• Come las frutas deben como aperitivo y no como parte de las comidas principales.

• Mastica bien los alimentos.

• No uses alimentos que contengan maltodextrina (derivada del azúcar).

• Evita la cerveza. Puedes reemplazarla por vino tinto.

• No comas después de las ocho de la noche.

• Prepara las comidas a la plancha, al horno o a la parrilla.

• Evita las comidas con harina y frituras.

Día 1

Desayuno

Zumo de naranja o toronja.
1 tajada de pan integral.
Leche baja en grasa.
Café o té

Almuerzo

Pollo cocido sobre 1 tajada de pan integral, con lechuga y tomate y 1 capa de mayonesa light o mostaza.
Bebida dietética.

Merienda

1 manzana.

Cena

Carne magra asada, con cebolla.
Arroz integral cocido en caldo de pollo, sin grasa.
Habichuelas al vapor.
Agua o gaseosa de dieta.

Postre

1 docena de nueces.

Día 2

Desayuno

Zumo de naranja.
1 tajada de pan integral untada de puré de fresas sin azúcar (con edulcorante).
Leche baja en grasa.
Café o té.

Almuerzo

Pan integral, jamón y queso suizo, con mostaza o mayonesa light, lechuga u tomate.
Bebida de dieta.

Merienda

1 fruta (de las permitidas).

Cena

Salmón a la plancha o a la parrilla, preparado a fuego lento o a vapor en el horno, con zumo de limón y eneldo.
Tomates con albahaca asados.
Espárragos frescos cocidos al vapor.
Ensalada de espinaca fresca con champiñones,aceitede oliva y vinagre.
Bebida de dieta.

Día 3

Desayuno

Media toronja o 1 naranja.
Yogur de dieta con salvado de trigo.
Café o té.

Almuerzo

Atún (en agua) conapiopicado y huevo duro picado (opcional), mezclado con mayonesa light sobre lechuga.
Bebida de dieta.

Merienda

Requesón o queso desgrasado, con un melocotón fresco.

Cena

Champiñones salteados enaceitede oliva.
Pasta detrigointegral, salpicada con queso parmesano o romano.
Guisantes cocidos.
Bebida de dieta.

Postre

1 docena de almendras.

Día 4

Desayuno

Zumo de naranja o de toronja.
Galleta de arroz integral.
Café o té.

Almuerzo

Rodajas de pescado asado sobre pan detrigointegral, con mostaza o mayonesa light y lechuga, encurtidos y aceites.
Bebida de dieta.

Merienda

1 docena de uvas.

Cena

Pollo a la plancha o al horno ligeramente pincelado conaceitede oliva y cocinado con tajadas de cebolla y bastones de apio, espolvoreado con sal, pimienta, tomillo y romero.
Papas dulce (boniatos) asadas al horno
Habas cocidas.
Bebida de dieta.

Día 5

Desayuno

Zumo de naranja o de toronja.
1 tajada de pan integral o salvado de avena o de trigo.
Leche baja en grasa.
Arándanos o fresas frescas.
Café o té.

Almuerzo

Pavo sobre pan integral de centeno con mostaza o 1 capa de mayonesa light. Lechuga, tomate y bastones de apio.
Bebida de dieta.

Merienda

1 tajada de paté sobre 3 galletas integrales.

Cena

Bistec desgrasado a la plancha.
Champiñones salteados enaceitede oliva
Espinacas cocidas.
Ensalada de queso mozzarella y tomate maduro, vinagre, ajo, albahaca.
Bebida de dieta.

Referido: Dietas.com