dorada-sarten

Consumir alimentos bajos en calorías y grasas es el primer paso para tratar elcolesterolalto, además debes acompañar esta alimentación saludable con ejercicio físico diario para evitar la acumulación de grasas en las arterias y adelgazar.

Elcolesterolalto afecta cada día más a la población porque llevamos hábitos de vida poco saludables: somos sedentarios, no hacemos actividad física ni deportes, consumidos snacks, carnes grasientas, comida basura y nos olvidamos de las frutas, vegetales y pescados. Para quienescolesterolalto esta receta de dorada en sartén, un plato sencillo y saludable, así que no tienes excusas para alimentarte bien.

Ingredientes para 2 personas

500 gr de filetes de doradas
1 tomate
20 espárragos verdes
1 lechuga
1 lechuga morada
Aceite virgen extra
Vinagre
Pimienta
Sal

Preparación

Salpimienta los filetes y ponlos a freír por los dos lados en una sartén con un poquito de aceite.

Pela el tomate, córtalo en dados, añade un poco de aceite, un chorrito de vinagre de Módena y sal. Limpia bien las lechugas, dejándolas en remojo con unas gotas de vinagre. Pasa hoja a hoja por el grifo, escúrrelas bien y trocéalas. Reserva en una fuente. A la hora de servir, aliña con 1 chorrito deaceitevirgen extra, vinagre y sal.

Limpia los espárragos, retírales el tallo, sazónalos y saltéalos brevemente en una sartén con un poco de aceite.

Sirve en una fuente, los filetes de dorada y acompaña de los espárragos.

Referido: Hogar útil

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9 comentarios

[...] Receta para colesterol alto: dorada en sartén - (por Nutricion) [...]

[...] Receta para colesterol alto: dorada en sartén - (por Nutricion) [...]

gloria comentó el 25.08.2009 a las 20:09 pm

Me parece muy importante las recetas para las personas que sufren colesteron, me acaban de confirmar que lo estoy padeciendo y no se que comer. gracias por su colaboracion. Cualquie informacion por favor a mi correo

rocio comentó el 24.01.2010 a las 20:15 pm

me gustaria me pasaran mas recetas para el colesterol alto por favor

claudia comentó el 09.02.2010 a las 9:26 am

Hola me llamo Claudia y mi esposo paece colesterol ,es hipertenso y ahora diabetis,me gustaria saber de una pagina con recetas pppppara estas personas .gracias

carina comentó el 19.03.2010 a las 14:05 pm

Hola soy Carina de la ciudad de la plata.. les cuento que estoy muy preocupada, tengo a mi nene Matias de 11 años con colesterol alto, y me gustaria tener una orientacion de dietas, para mi hijo.. ya no se que hacer de comer, pero lo que mas se me complica es a la hora del desayuno y de la merienda,quisiera saber que es lo que le puedo hacer sea salado o dulce.. me gustaria que me dijesen si puede comer tortas echas por mi, claro;esas de limon o de naranjas o comunes de vainillas.. bueno es todo un tema esto del colesterol en los niños, se complica demaseado.. es por eso que recurro a ustedes, para que puedan ayudarme a tener una dieta baja en grasas y asi poder controlar el colesterol a mi hijo... muchas gracias, los saluda atte carina...

veronica zelada comentó el 17.06.2010 a las 2:13 am

a pesar de habia oido hablar del colesterol es nuevo para mi porque alguien tan cercano lo tiene y es mi hija de 11 años, la dra. dice que a la edad de ella es hereditario. necesito consejos y recetas...gracias

Mariaolivera comentó el 14.10.2011 a las 1:57 am

necesito urgente recetas agradables para el colesterol alto . Siento que me estoy aburriendo y los medicos me urgieron comer alimentos propios para bajar el colesterol .No tengo mas ideas para cambiar la rutina. GRACIAS

Gema comentó el 16.10.2011 a las 14:42 pm

Mario, puedes entrar en nuestro blog de cocina

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