Los panificados dulces sin huevo no son tan fáciles de conseguir en el mercado, por lo cual les invito a que ponganmanosa la obra y elaboren la fantástica receta apta que hoy les enseñaré.

Este bizcocho es muy sabroso y simple de realizar que podrán sin esfuerzos para ofrecer a su familia una delicia dulce y sana.

Ingredientes:

500 grs de harina
100 g de cacao
1 sobre de levadura en polvo
Ralladura de la cáscara de 1 limón
300 ml de leche o zumo de manzana
100 grs de azúcar
75 grs aceite

Preparación:

Antes de comenzar con el bizcocho pon a calentar el horno a 200º para que una vez que termines esté a la temperatura justa.

Bate elaceitecon el azúcar hasta homogeneizar, añade la ralladura de limón y vuelve a mezclar.

Aparte pasa  por un cedazo la harina, levadura y cacao, luego incorpóralos a la preparación anterior.

Lubrica y enharina un molde de horno y coloca la masa, baja la temperatura a 180º y ubica el molde más arriba de la mitad del horno, cocina así por media hora.

Una vez pasado este lapso abre el horno y comprueba si el bizcocho está listo pinchando el centro con un cuchillo, si sale limpio puedes retirarlo.

Una vez frío cubre el postre con cobertura de chocolate apta y espolvorea con azúcar impalpable.

Referido: MujerTerra