El menú navideño para hipertensos, debe de ser sabroso pero sin sal. ¿Cómo se logra esto? Usando hierbas aromáticas, especias, sales sin sodio, condimentos apropiados e ingenio.

Pero además debe de ser reducido en grasas saturadas, moderado o nulo en alcohol y con las porciones justas para no comer de más.

Si quieres conservar tu salud y la de tu familia toma nota de las opciones de platillos aptos que hoy te he seleccionado, para que puedas armar el menú de navidad como más de guste.

Ejemplo de menú navideño para hipertensos

Entrantes (opciones):

•    Terrina de salmón light
•    Tentáculos de calamar a la provenzal
•    Brochetas de vegetales grillados

Primeros platos (opciones):

•    Torre de vegetales con salsa de espinacas
•    Arrollado de pollo sin sal

Segundo plato (opciones):

•    Pavo relleno
•    Pescado al horno con vegetales
•    Carne al horno o asada con vegetales

Postres:

Frutas con helado, tronco de navidad, tarta de frutas o ensalada de frutas frescas.
Dulces de navidad típicos, siempre moderadamente.