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Este vegetal es un excelente regulador de líquidos en el organismo, porque al ser rico en potasio y ser completamente nulo en sodio nos ayuda a eliminar los excesos de líquidos, ejerciendo además un importante efecto depurativo. Su consumo es muy beneficioso cuando se sufre de hipertensión, gota, hiperglucemia, cálculos renales y oliguria.

Al aumentar la cantidad de orina esto hace que se eliminen sustancias de deshecho mezcladas en ella, tales como ácido úrico y urea. Junto con el gran contenido en potasio que posee también el aminoácido arginina, por lo tanto descubrimos que las judías tienen muchas propiedades para prevenir y aliviar dolencias de las vías urinarias, tales como: uretritis y cistitis, las cuales suelen causar bastantes molestias y dolores.

Este alimento además de ser muy beneficioso para la salud es muy rico y apetitoso especialmente en ensaladas y tortillas resultando muy prácticas para acompañar todo tipos de carnes, solo es cuestión de sumarlas a nuestra dieta habitual para así de esa forma poder obtener todas sus cualidades alimenticias.

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1 comentario
KEREN comentó el 17.11.2009 a las 22:05 pm

ES MUY INTERESANTE Y ES MUY UTIL

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