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Hace unos días hablamos sobre elcolesterolLDL (o malo) y te recomendamos algunas sencillas recetas, como la tisana de achicoria de de tisanas para que puedas contrarrestar elcolesterolalto. A continuación te damos más de estas recetas para que puedas elegir entre una gran variedad de infusiones dependiendo de tus gustos personales.

La tisana verde es un poderoso aliado anti colesterol. Esta bebida se hace en base al alcaucil (alcachofa), que es una planta herbácea rica en taninos, mucílagos y vitaminas A, B, C. Se la emplea para disminuir los niveles del colesterol, y también, para combatir el exceso de ácido úrico en la sangre.

Preparación

Primero debes efectuar una decocción, calculando 15 gramos de hojas secas del tallo, por taza de agua. Deja que la preparación hierva por unos minutos. Retira del fuego, deja reposar la tisana y tómala 30 minutos antes de las comidas. Para realzar su sabor, endulza con una cucharadita de miel.

Otra opción muy recomendada es el té de ajo, una excelente solución depurativa. Esta planta evita que la grasa se deposite en las arterias. Su efecto se combina con la raíz de jengibre, muy empleada en infusiones para favorecer la circulación sanguínea.

Ingredientes

3 dientes de ajo
1 trozo de raíz de jengibre
1 cucharada de miel

Preparación

Parte los dientes de ajo en 4 trozos. Hiérvelos en 2 tazas de agua junto a la raíz de jengibre. Retira del fuego y déjalo reposar durante unos minutos. Cólalo y endúlzalo con miel. Para su consumo, se recomiendabebeuna taza de infusión por la mañana y otra por la noche.

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15 comentarios
thais prado comentó el 19.02.2008 a las 20:17 pm

me encantaria contar con su informacion tan valiosa enviandomela al mi correo personal . gracias

» Dieta contra el colesterol elevado Nutrición comentó el 20.02.2008 a las 7:37 am

[...] vaso de leche descremada (desnatada); puede ser café descafeinado, té, u otra infusión como el mate (infusión típica de Uruguay y Argentina) con leche Dos tostadas de pan integral [...]

[...] recomendamos algunas infusiones como la de achicoria, la tisana verde anti colesterol, el té de ajo e infusiones a base de avena, ajo y cebolla. En esta ocasión, veremos el [...]

[...] (o malo) y te recomendamos algunas sencillas recetas de tisanas, cómo la infusión de achicoria, de manzanilla y el té de ajo para que puedas contrarrestar el colesterol alto. A continuación te damos más de estas recetas [...]

pedro tomas comentó el 09.02.2009 a las 7:30 am

mis respetos para el té de ajo logre bajar 20 kilos de sobrepeso que tenia consumiendo tes dientes de ajo hervidos en medio litro de agua en ayunas todos los dias durante aproximadamente 6 meses y mis niveles de trigliceridos y colesterol malo se redujeron considerablemente como lo dije antes mis respetos

josefat valencia ruiz comentó el 16.04.2009 a las 20:19 pm

disculpe me prodria decir cual es la propiedad o elementos que poesee la tisana verde para reducir el colesterol...si son proteinas, fibra o a que se debe.. le agradesco de antemano... =)

marta ester comentó el 20.05.2009 a las 3:05 am

tengo 353 de trigliceridos,lei la receta del ajo,y prometo que la seguire,gracias por la receta Pedro Tomas y a ver si logro bajar unos kilillos,ahora solo tengo los trigliceridos altos el colecterol esta normal,glicemia normal, no consumo azucar,no bebidas,no grasas, entonces ?porque? me paso esto alguien puede responder...gracias...

odette comentó el 11.06.2009 a las 16:46 pm

Hola , quisiera me dieran la receta del té de ajo , cantidad de ajos;agua ; tiempo de cocción , etc ....por favor , ya que deseo ponerla en práctica . Desde ya muchas gracias .

odette comentó el 11.06.2009 a las 16:48 pm

disculpen anoté mal mi mail, ahora si

Fanny De Villegas comentó el 29.10.2009 a las 1:28 am

Por favor, quisiera que me mandara la receta de como se prepara el te de ajo, ya que tengo 247 de triglicerios, , y cuanto tiempo deberia tomarlo, gracias

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