El catering es unamodaque se está imponiendo en todos los lugares, más en España que ya cuenta con reconocidas empresas que ofrecen este servicio.

La vida acelerada y la amplia gama de posibilidades que ofrecen las empresas de catering, hacen de este servicio el elegido a la hora de organizar un evento o una fiesta familiar. En relación a los costos de contratación, afortunadamente los hay para todos lo bolsillos, desde opciones económicas hasta onerosas menús.

El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de los platos cobra relevancia a la hora de elegir un servicio.

Los tiempos para la contratación de un servicio de catering son relativos, hay quienes sostienen que en temporada normal bien valen cinco días de anticipación para organizar un buen cocktail, pero en verano, donde la demanda sube, los tiempos se agrandan a más o menos un mes de anticipación para la reserva.

Para apuntar algunos datos de algunos de los servicios más reconocidos en España:

Samantha de España
Tras 11 años de trayectoria, sus platos tienen fama y personajes como los Príncipes deAsturiaso Lenny Kravitz no han podido resistirse a ellos. Tel.: 91 308 66 44.

Medems catering
La firmaapuestapor lo más lúdico de la gastronomía; y lo muestra en platos que contienen choques térmicos o cruces de sabores. Tel.: 91 726 84 67.

Pocheville
Exige reservas con antelación y entre sus platos más reconocidos se encuentran las codornices rellenas y el pastel ruso de frambuesa. Tel.: 91 654 72 11.

Rosalba Lantero
Esta especialista elabora meriendas a domicilio inspiradas en la gastronomía francesa. Tel.: 610 55 00 44.

Simply Fabulous
El objetivo de sus creaciones es conseguir impacto y recuerdo entre los asistentes. Organiza cocktails y comidas para presentaciones de todo tipo. Tel.: 91 308 73 09.