El uso de semillas como complemento en nuestra alimentación se ha puesto muy de moda, las podemos encontrar en las casas naturistas donde además, nos asesoran sobre el uso y los beneficios que nos aporta cada una.

Son consideradas una gran fuente de proteínas y vitaminas por eso es importante que la incorporemos dentro de lo posible en nuestro consumo diario.

Entre las más conocidas encontramos las semillas de lino y de girasol, sepamos un poco más sobre ellas:

Aportes de las semillas de lino:

Esta semilla contiene aceites proliinsaturados, además es rica en ácidos grasos, conocidos como Omega 3, muy importante para la parte cardiaca, el sistema inmunológico y también previene problemas inflamatorios. El uso de estas semillas es muy beneficioso para curar trastornos originados en el intestino, por estreñimiento.

También son muy recomendadas para la etapa de menopausia en las mujeres, donde el organismo va perdiendo estrógenos naturales y por esa causa comienzan ciertas molestias, como calores y palpitaciones repentinas, que son tan molestas, además de aliviar notablemente estos síntomas, ayuda en la prevención del cáncer de mamas.
En el lino encontramos, fibras y aportes esenciales para los problemas digestivos, como la gastritis o ulcera.

Semillas de girasol:

Al igual que el lino encontramos en el girasol, vitaminas como el zinc, cobre y todo el complejo B, posee aceites poliinsaturados, selenio y vitamina E, que son dos importantesantioxidantesnaturales, tiene aproximadamente un 23% de proteínas.

El aporte de semillas en nuestra dieta habitual, es muy importante para limpiar y depurar nuestro organismo de agentes perjudiciales para nuestra salud, actuando de una manera natural pero muy efectiva. Para aprovechar todas sus riquezas lo ideal es consumirlas crudas, acompañando ensaladas, con yogur o mezcladas con frutas y cereales, con dos cucharadas de cada una por día, se obtiene el perfecto equilibrio para una dieta sana, esencial para tener una salud excelente y nutritiva.