Menú para celíacos: propuestas (IV)

Pechuga de pollo con ensalada

Hoy les hemos traído dos propuestas de menú muy originales y sabrosas, pueden optar por alguna de ellas o bien usar la imaginación y crear con estas opciones una tercera según su gusto.

Opción 1

Almuerzo: Pechuga de pollo a la plancha o al horno acompañada de una suculenta ensalada de varios vegetales. De postre flan casero con crema chantillí o ensalada de frutas.

Cena: Sopa de vegetales varios ( hierve los ingredientes en una cacerola y cuando estén tiernos licualos con la procesadora para conseguir una sopa espesa y sabrosa), acompaña con un filete de atún con salsa de tomate y queso. De postre frutas de estación.

Opción 2

Almuerzo: Ensalada de salmón (salmón, mayonesa casera, pepinos, lechuga, apios y champiñones) y de postre un yogur con frutas frescas.

Cena: Albóndigas o hamburguesas caseras acompañadas con puré de vegetales y ensalada de hojas verdes. De postre flan casero o brownies especiales.



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