La Unión Europea (UE) premió la calidad de Café de Colombia con el certificado de Indicación Geográfica Protegida (IGP), lo que incluye a este producto dentro de la selecta lista de alimentos protegidos con el sello de garantía.

El certificado será otorgado el próximo 27 de septiembre en un acto en Bruselas y que beneficiará comercial y económicamente a las 450.000 familias colombianas de pequeños y medianos productores de café.

El proceso para lograr esta certificación fue iniciado en el 2004, logrando primero la denominación de origen de Café de Colombia ante la Superintendencia de Industria y Comercio del país local. Este reconocimiento al aroma y el sabor del café colombiano es un hito, ya que lo ubica como el primer país con esta mención entre los 27 países que conforman el bloque europeo.

Colombia exportó del 2005 al 2006, 4,5 sacas de café de 60 kilos a la Unión Europea, casi igualando sus ventas con el mercado norteamericano que el que más demanda hasta el momento.

Visto en: Agroinformación