El Caqui es una fruta tropical que comienza a verse sobre todo en esta época de otoño-invierno, siendo una fruta que contiene un 80% de agua en su composición, además de muchas calorías para el consumidor.

Ofrece fibra, hidratos de carbono, fructuosa, glucosa, proteínas, vitaminas: A, C , B1, B2, taninos, beta carotenos, ácido nicotínico, antioxidantes, ácido fólico, pectinas y en cuanto a minerales encontramos: Calcion, Magnesio, Hierro y Potasio.

En apariencia se asemejan a un tomate maduro, lo más comestible es su pulpa suave que puede comerse con cuchara, de sabor dulce y muy sabroso, con grandes cualidades anti cancerígenas y múltiples beneficios para la salud.

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