La dieta Scardale es una dieta disociada, es decir, del tipo dedietasen las que está prohibido combinar los hidratos de carbono con las proteínas. Fue creada por el cardiólogo estadounidense Hermann Tarnower de Scarsdale.

Esta dieta se realiza de forma estricta por solo 14 días, y luego le sigue una dieta de mantenimiento. En esta dieta priman las proteínas, y solo se te permite una pequeña cantidad de grasa.

Los 10 mandamientos de la dieta Scardale

1. Como exactamente lo que indica la dieta.
2. No bebas alcohol.
3. Solo puedes picar palitos deapioo zanahoria entre comidas.
4. Bebe 4 vasos de agua al día. Otras bebidas permitidas son el té, el café y las sodas de dieta.
5. Utiliza solo limón o vinagre para sazonar las comidas.
6. Cocina los vegetales sinaceiteo mantequilla.
7. Las carnes deben ser magras y sin piel.
8. No tienes que comer todo lo que indica la lista de alimentos permitidos, pero tampoco agregues ni reemplaces ninguno de ellos.
9. No te excedes de los 14 días recomendados.
10. No hagas mucho ejercicio porque esta dieta provee pocas calorías diarias.

A mi en lo particular no me entusiasma mucho, en general lasdietasrestrictivas como ésta me parecen difícil de seguir. Si este es también tu caso, ¿qué tal la dieta instintiva?