Ya hablamos de los trucos útiles para reducir el colesterol, pero el tema no se agota y tenemos una serie de alimentos que ayudan a reducir los niveles decolesterolmalo en la sangre.

Como recuerdan elcolesterolmalo (LDL) se produce por una acumulación excesiva en la sangre de este lípido, que si bien en niveles normales es saludable (200 mg/dl), en niveles altos es la puerta a los infartos y la obesidad.

Desde una alimentación sana y equilibrada podemos combatir elcolesterolmalo, pero para ellos debemos saber cuáles son los alimentos más adecuados para incluir en nuestra dieta.

• Peras son ricas en fibra y además de reducir el colesterol, ayudan a controlar el peso.
• Manzanas son ricas enantioxidantesy en fósforo que ayuda a controlar el colesterol.
• Avena es rica en fibra soluble que impide que el intestino absorva el colesterol, ayudando a controlar sus niveles. Contiene también ácidos Omega 6, que actúan de la misma forma en la sangre.
• Cebollas y ajos tienen nutrientes como la aliina que ayudan a fluidica la sangre, reduciendo elcolesteroly evitando problemas en la circulación.
• Arándanos, muy demodaen la nueva cocina argentina, tienen una sustancia llamada antocianidinas que ayudan a la oxidación delcolesterolen la sangre.
• Nueces, ricas en ácido linoleico y alfalinoleico ayudan a reducir elcolesteroly prevenir enfermedades cardíacas.
• Aceite de oliva y aceites vegetales son insaturados, lo que los convierte en los ideales para quienes tienen elcolesterolalto.

Visto en: Botanical online