dulces y pasteles

Durante elembarazoes habitual sentir apetencia por los dulces, aunque es necesario evitarlos,  ya que aportan muchas calorías y muy pocos nutrientes, optando por alimentos con una escasa cantidad de azúcar.

En la dieta de la embarazada, el consumo excesivo de azúcares en la dieta conlleva un aumento de peso y pueden producir cambios bruscos en los niveles de glucosa y de insulina en sangre,  hecho que puede derivar en unadiabetes gestacional.

Se recomienda elegir productos con un aporte bajo en azúcares simples, son menos energéticos, como el pan tostado, el queso fresco y la mermelada de frutas sin azúcar, así como zumos naturales y yogures y optando por edulcorantes  naturales, como la miel o la stevia.

Ocasionalmente, se pueden preparar dulces caseros, eligiendoharinasintegrales y endulzarlos con stevia o azúcar moreno de caña, esta última una alternativa mucho más sana, que el azúcar refinado. Las frutas desecadas, tomadas con moderación, son una alternativa sana, que aporta muchos nutrientes.

En el apartado de las frutas, se pueden realizar macedonias y zumos,   opciones muy naturales y refrescantes , especialmente en verano;  los batidos realizados a base de frutas y leche de soja, son nutritivos y bajos en calorías.

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