Existen algunas premisas que ya hemos asumido casi como dogmas nutricionales, pero que te asombrará descubrir que no son más que mitos que lamentablemente nos han creado muchos prejuicios y no han hecho cometer varios errores de alimentación.

Es por ello que es necesario que los conozcas para que al fin puedas tomar decisiones correctas y seguras al elegir el tipo de alimentación adecuado para ti:

1. La pirámide nutricional es para todos. No para todos. Uno de los puntos más críticos son las 6 a 7 raciones diarias de granos, panes ycerealesque a algunas personas les pueden producir hinchazón, subir de peso y hasta enfermarse.
2. Cualquier dieta puede funcionar para mí. No, no funciona así. A no todos les conviene pasarse al vegetarianismo o hacer una dieta hipocalórica. Cada organismo reacciona a los alimentos de forma diferente.
3. El estrés no engorda. La hormona cortisona asociada con el estrés produceansiedadpor los carbohidratos y comer de más, y a desarrollar grasa abdominal.
4. Lasdietasbajas en carbohidratos son como la dieta Atkins. Hay formas saludables y efectivas de perder peso sin necesidad de recurrir a la dieta Atkins. Recuerda, cada dieta es personal.
5. El tipo de sangre no influye.En realidad el tipo de sangre influye de alguna manera en la pérdida de peso, así como en la sensibilidad y alergia a ciertos alimentos. Por ejemplo las personas con sangre tipo O son más sensibles a los productos lácteos que las personas con otros tipos de sangre.
   
6. Una dieta balanceada es suficiente. Por más que lleves a cabo una buena alimentación, puede ser que tu organismo no procese ni absorba los nutrientes de forma adecuada, por ello tendrías que recurrir a suplementos vitamínicos como refuerzo.

Referido: Your Total Health