Alimentos de aspecto feo pero que se deben comer, alimentos recomendados.Muchas veces dice que la comida entra por los ojos, y en este caso por más que miremos estos alimentos listados a continuación no nos apetecen, sin embargo debería.

Estos alimentos son de aspecto feo, sin embargo tiene una multitud de razones nutricionales para que los incluyamos en nuestra dieta de todas formas.

• Coles de Bruselas

No es de extrañar que su madre siempre le obligara a comer las coles de Bruselas, son excelentes para las células, además contienen grandes cantidades de un compuesto llamado brassinin, que ayuda a apoyar el crecimiento de células sanas.

También contienen diindolylmethane (DIM), que apoya el equilibrio hormonal saludable en los hombres y las mujeres, promoviendo la excreción de los xenoestrógenos, que son los estrógenos malos que encuentro a través de las toxinas y la contaminación.

• Hongos

Son tan feo (y algunos apestoso), sin embargo los hongos aportar mucho a la mesa. Ellos son muy bajas en calorías y sodio ycolesteroly sin grasa, también son una gran fuente de vitaminas B y son una de las pocas fuentes alimenticias de vitamina D, que ayuda en la salud ósea, ayudando a absorber el calcio.

Las investigaciones muestran que la vitamina D juega un papel en la mejora de las enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, y puede aumentar la inmunidad. Los hongos Maitake, en particular, son especialmente ricos en vitamina D.

• Raíz del apio

El nabo (también conocido como apio), es una excelente fuente de vitamina K y una buena fuente de fibra dietética. La vitamina K promueve huesos fuertes y puede proteger contra la osteoporosis.

• Quelpo

Esta criatura del mar está lleno de yodo, que es importante para el crecimiento y desarrollo adecuados. También hace maravillas para la tiroides, la función inmune, y la regulación hormonal. El quelpo también contiene una gran cantidad de fibra.