Antes de elaborar tu menú navideño debes conocer qué alimentos son las potenciales causas del aumento de peso en fiestas.

Ojo, no quiere decir que los elimines por completo sino que los consumas con moderación y los combines sabiamente para que no te afecten.

• Carne de cerdo. Tiene mucha grasa saturada, de preferencia elige otra carne, pero si de todas maneras quieres comerlo, quítale las partes grasosas y no lo frías.

• Pan. Tiene tantas calorías como la carne. Acompaña bien las comidas, pero mídete. El pan integral también es calórico, pero contiene fibra que ayuda a mejorar la digestión.

• Galletas. Las galletas navideñas son una verdadera tentación, pero son ricas en azúcar y grasa.

• Chocolate. Imposible decirte que no lo comas, pero recuerda que el chocolate es azúcar y mantequilla. Además, en postres y bebidas adquiere las calorías de la harina, el huevo y otros ingredientes.

• Pasta. Las pastas son ricas en carbohidratos y pobres en grasa. El secreto para que no engorden es que la prepares con salsa de tomate casera y evites las salsas a base de queso y carne.

• Tamales. Deliciosos, pero son pura grasa. Te recomendaría no comerlos de noche.

• Flan y postres similares. Cómelos con moderación.