Dieta Dash para los hipertensos
La dieta Dash del instituto inglés Dietary Approaches to Stop Hypertension es la dieta ideal para quienes sufren de presión alta. Se basa en el consumo frutas, verduras y lácteos bajos en grasas que no permiten elevar los niveles de potasio y calcio para mantener a la presión regulada. En esta dieta las porciones de carne están limitadas, al igual que los azúcares, dulces y sal. Las grasas saturadas están limitadas a menos de 7 calorías al día y el colesterol por debajo de los 200 mg por día. Para compensar las necesidades de magnesio y fibra adicional está dieta incorpora los frutos secos.
Veamos las porciones recomendadas de cada alimento para la dieta Dash: 1. Consumir de 7 a 8 porciones de panes, pasta, cereales y granos integrales. Eso se puede traducir en 1 rebanada de pan de trigo, 25 gr de cereal seco o 75 gr de pasta cocida o arroz. 2. Consumir de 4-5 porciones al día de verduras, preferentemente crudas en mayor cantidad, otra porción en caldo y finalmente salteadas o al vapor. 3. Consumir de 4-5 porciones diarias de frutas, ya sea en pieza de fruta, zumos o ensalada. 4. Consumir de 2-3 porciones de lácteos bajos en grasas como 240 ml de yogur, 40 gr de queso o 240 ml de leche. 5. Consumir menos de 2 porciones de carnes, aves y pescados al día, es decir, máximo dos filetes de 100 gr de cualquiera de ellos. 6. Consumir de 2-3 porciones de grasas y aceites al día, midiendo cada porción como 1 cucharadita de mantequilla o 1 de aceite de oliva. 7. Consumir de 4-5 porciones diarias de frutos secos, semillas y habas, calculando que cada porción representa 3 cucharadas de frutos secos o semillas. Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por monica kreibohm en Dietas, Hipertensión el 18 Enero, 2008
- Carnes, - Dieta, - Frutas, - Verduras, Alimentación, aves, dash, grasas saturadas, Hipertensión, prohibido
muy interesante toda la informacion,me servira para poner en practica un nuevo estilo de alimentacion para poder reducir mi presion arterial, lacual me ha dado problemas desde mi primer embarazo donde me diagnosticaron preclamcia del embarazo. hace aprox. 17 años
He respetado todas las dietas establecidas,por los medicos,me he hecho todos los estudios completos,hago deporte,con bastante regularidad, me super cuido, y estoy medicado,y no puedo bajar la presión tengo 16-11,15-10,,,y aveces 18-8, la clave está en que todavía ,no puedo arreglar mi cabeza,que es seguramente el problema de mi presión, mi edad es 36.
que le sirva a alguien, la dieta, el deporte, todo muy lindo, pero primero hay que arreglar la cabeza.
la clave para reducir la hipertension es no solamente comer frutas y verduras sino que estas sean ricas en potasio,magnesio y calcio ademas es conveniente tomar capsulas de aceite de salmon ricos en omega 3 y hacer ejercicios de relajacion
dieta dash
Yo sufria de hipertensión y llevé a cabo la dieta dash a pie de la letra y en tres meses eliminé lael medicamento ahora mi presión es de 100/60 se las recomiendo, pues los malos hábitos son los que nos etan matando
hoy en dia la mayoria de la gente no lleva una alimentacion adecuada, tienen malos habitos, una simpple dieta beneficia en un sin fin de padecimientos. una alimentacion balanceada es lo primordial para que la hipertension disminuya…
Nora tiene razón pero Santiago también. A mí me pasa lo que a él. Creo que algún día se sabrá que TODO pasa por la cabeza; la manera con que uno atraviesa los problemas, el sistema nervioso alterado. Tengo 74 años, hace más de 30 que soy hipertensa (pasé varias veces los 200) me cuido en las comidas, soy activa en todo sentido, los estudios están bien pero cuando hace frío o me altero emocionalmente…otra vez lo mismo. Y casi no me asusto, agrego a la medicación un ansiolítico y ¡a esperar!
me parece muy interesante la DASH,puesto que me acaban de diagnosticar hipertension he comprendido que tengo que mejorarlos habito alimenticios, gracias por hacerlo disponible, felicitaciones.
Solo un comentario para Santiago, a que edad se le diagnosticò HAS? porque es joven y podrìa tratarse de una hipertensiòn secundaria, motivo por el cual probablemente no controle su hipertensiòn. Hay que tratar la enfermedad de base para poder mejorar las cifras de tensiòn arterial en el caso de una HAS secundaria.
Lo que he leido alimentos prohibido para los hipertensos me ha parecido estupendo la dieta DASH.
hola viendo sus comentarios me doy cuenta que se puede aunque me desanima mucho tener esta emfermedad teniendo a duras penas 25 años, me dicen que es hereditario y desafortunadamnete lo tengo,ha cambiado mi vida totalmente y aunque hago ejercicio no llevo una vida sdentaria y pieso que como saluble he decido empezar con la dieta DASH al pie de la letra vamos a ver como me va
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