La invención de productos para la vida cotidiana no tiene límites. El exclusivo grupo de diseño del chef Ferrán Adria ha creado una cuchara común y corriente, pero que tiene el valor agregado de un minicolador personal.

La Straining Spoon, más conocida en el barrio como cuchara coladora, tiene en su superficie un montón de pequeños agujeros que nos permiten levantar los alimentos sólidos, dejando los líquidos en el recipiente. En verdad la cuchara no es más que una espumadera en miniatura, pero un elemento esencial para los exquisitos que prefieren comer primero el cereal húmedo y luego tomar la leche, por ejemplo.

Para el uso diario de la cocina podemos decir que es un elemento útil porque si estamos haciendo una sopa o un guiso, bien podemos medir la sazón de los sólidos sin quemarnos con los líquidos, que siempre parecen estar más calientes y más de una quemadura de lengua han provocado.

Personalmente es un utensilio culinario que yo compraría, sobre todo para cuando hay que degustar de la sopa en la mesa, ya que evitaría para siempre ese sonido desagradable del shhhhffsff… cuando la lengua intenta tomar el caldo. El tema es que su valor es de 42, 90 euros cada una.