Dieta para cirrosis hepatica

Dieta para cirrosis hepática. La cirrosis hepática es una enfermedad crónica del hígado, donde susus células hepáticas van siendo reemplazadas por tejido cicatrizado, hecho que altera el  funcionamiento normal del hígado; puede ser debida al consumo excesivo de alcohol, hepatitis B, C o D o enfermedades congénitas entre otras causas.

Es muy importante cuidar la alimentación y evitar alcohol, tabaco, drogas y bebidas estimulantes comoel café. Se deben de tomar suplementos vitamínicos, siempre prescritos por el médico, ya que esta enfermedad hace que se vea afectada la absorción de nutrientes.

Una dieta baja en sal ayudará a no retener  líquidos  y a facilitar el trabajo del riñón ya que este se encargará de cumplir con la función que no pueda el hígado, ya que sus funciones de depurar y filtrar han quedado disminuídas.

Hay que comer en cinco veces cada día poca cantidad y controlando la cantidad de azúcar en la dieta ya que ladiabeteses un gran riesgo en la cirrosis hepática y aumentar el consumo de verduras, frutas y cereales, evitar  los lácteos, las grasas y la proteína animal,

Son favorables los alimentos como el apio, rábanos, alcachofa y zanahoria por citar algunos, has de  evitar el estreñimiento, ya que sino se sobrecargará más el hígado. Entre los complementos, además del multivitamínico es favorable la levadura de cerveza.

Entre las plantas medicinales destacan la alcachofera, boldo y el cardo mariano, y para prevenir infecciones la echinacea y el propoleo. Se recomienda evitar el estrés y dar pequeñas caminatas todos los días.

Foto Vía: vegetomania

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2 comentarios
patricia Gonzalez Suárez comentó el 19.05.2011 a las 3:18 am

Excelente!! Me gustaría recibir toda la información que se pudiera acercade nutrición y salud.

Enrique Varela comentó el 19.05.2011 a las 23:56 pm

Muchas gracias, me fue de mucha utilidad para el manejo de mis pacientes desde el punto de vista dietetico no farmacologico.

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