Hoy les propongo realizar una receta súper fácil, ideal para esas tardes lluviosas en las que no hay nada más agradable que quedarse en casa mirando una película, tomando una taza de chocolate caliente acompañada de unos buenos churros caseros.

Estos churros son simples,  pero si lo desean pueden rellenarlos con dulce de leche s/g para hacerlos un tanto más suculentos.

Churros caseros

Ingredientes:

1 vaso de harina s/g
1 vaso de agua
Una pizca de sal

Preparación:

Tamiza la harina con la pizca de sal y pon el agua a hervir.

Cuando comience el hervor hecha de una vez la harina y revuelve enérgicamente  hasta que la masa se despegue de los bordes de la cacerola, esto se llama “masa bomba”.

Deja descansar unos 5 minutos para que baje la temperatura y una vez lista  coloca la preparación en la manga apropiada o churrera y cocina los churros en una sartén con aceite caliente.

Colócalos en una fuente con papel absorbente y espolvoréalos con azúcar.

Si lo deseas puedes rellenarlos con dulce de leche y disfrútalos calentitos!