Las personas que padecen una alergia a losfrutossecos deben seguir una dieta libre de éstos y sus derivados.

Para ello además de no incorporar dichos alimentos a las comidas diarias resulta conveniente revisar las etiquetas de los productos alimenticios, informar a los responsables de la cocina cuando se va a comer fuera y mantener al tanto a la familia como a los amigos.

Con el fin de que puedan cuidar su salud hoy les detallaré que sustancias e ingredientes deben de evitar:

• Almendras
• Nueces del Brasil
• Anacardos
• Castañas
• Avellanas y avellanas napolitanas
• Gianduja
• Nuez dura americana y nuez macadamia
• Mazapán y demás pastas defrutossecos
• Turrones
• Frutos secos artificiales Nu-Nuts
• Mantequilla yaceitedefrutossecos
• Comidas asiáticas
• Pacanas
• Piñones
• Pistachos
• Barritas de cereal
• Pastillas o cubitos de caldo y salsa inglesa
• Aderezos para ensaladas
• Ciertas hamburguesas de soja
• Extractos naturales como de almendras y el de de gaultería
• Alimentos étnicos, productos horneados comerciales, salsas de barbacoa, helados, cereales, galletas y golosinas que no certifiquen la ausencia defrutossecos

En los casos de alergias al pistacho o anacardo se deben excluir:

• Pistachos y anacardos
• Mango  ya que es  de la familia Anacardiaceae

Referido: Tu otro médico; Kids Health