El menú navideño de los obesos no tiene porqué ser tajante y estricto. Se puede comer bien y rico sin probar sabor ni dejar de darse un gusto.

El menú denavidadde las personas con sobrepeso debe de priorizar los alimentos bajos en calorías, tiene que estar en su mayoría compuesto por comidas livianas y magras; pero también tienes que tener en cuenta que se puede disfrutar de un permitido en esta fecha tan especial.

Entradas:

Endibias rellenas
Arrollado light de atún, palmitos, queso untable magro saborizado con hierbas, hongos y pimientos.
Tentáculos de calamar a la provenzal
Bocaditos de melón y jamón

Primeros platos:

Aspic de remolacha
Ensaladas varias con poca sal y poco aceite
Crepes de vegetales con salsa light

Segundos platos:

Pavita al horno con timbal de calabacines
Carne a la parrilla con ensalada de rucula, naranja y cebolla

Postres:

Espuma light de dulce de leche
Tarta de frutas light
Copa helada con frutas

El brindis:

Una copa de champaña
Una rodaja de budín o pan dulce