El fainá de garbanzos es una exquisita opción si buscamos agregar recetas sanas y ricas a nuestra alimentación diaria si somos celíacos. Los garbanzos ayudan al buen funcionamiento de los riñones y del aparato digestivo.

Por otra parte, entre los demás ingredientes se encuentran el ajo que posee propiedades bactericidas, es un antiséptico, antivírico, descongestivo, reduce el colesterol y es el antibiótico más importante de la naturaleza. El perejil, en cambio, depura la sangre y ayuda a eliminar las piedras de los riñones.

Ingredientes

2 tazas de harina de garbanzos
3 tazas de agua (o más si es necesario)
1 diente de ajo
3 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
Orégano,
Queso de rallar a gusto.

Preparación

Su preparación es realmente sencilla, solo debes mezclar todos los ingredientes y volcarlos en una asadera aceitada. cocina en horno mediano durante aprox. unos 30 minutos.