El fainá de garbanzos es una exquisita opción si buscamos agregar recetas sanas y ricas a nuestra alimentación diaria si somos celíacos. Los garbanzos ayudan al buen funcionamiento de los riñones y del aparato digestivo.

Por otra parte, entre los demás ingredientes se encuentran el ajo que posee propiedades bactericidas, es un antiséptico, antivírico, descongestivo, reduce elcolesteroly es el antibiótico más importante de la naturaleza. El perejil, en cambio, depura la sangre y ayuda a eliminar las piedras de los riñones.

Ingredientes

2 tazas de harina de garbanzos
3 tazas de agua (o más si es necesario)
1 diente de ajo
3 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
Orégano,
Queso de rallar a gusto.

Preparación

Su preparación es realmente sencilla, solo debes mezclar todos los ingredientes y volcarlos en una asadera aceitada. Cocina en horno mediano durante aprox. unos 30 minutos.