Cuando se padece un cuadro de gastritis hay que seguir al pie de la letra una dieta que ayude a eliminar las molestias, esta se llama “dieta blanda”.

Esta alimentación está compuesta por los alimentos permitidos, pero veamos más a fondo que comidas son las recomendadas.

•    Carnes magras de ternera, pollo o jamón cocido. Todos cortes magros asados o al horno sin grasa añadida.
•    Mariscos en lata y al natural.
•    Manzanas y peras en compota o puré.
•    Sopas de vegetales casera, arroz blanco (con poca sal).
•    Huevos duros, poché o cocidos tipo fritos pero con agua o spray vegetal.
•    Pan blanco e integral.
•    Vegetales cocidos y sin aceite.
•    Yogures, quesos magros.

Evitar por sobre todo:

•    Aderezos
•    Especias picantes
•    Chocolate
•    Vinagre
•    Café
•    Alcohol
•    Leche
•    Salsas grasas
•    Alimentos fritos
•    Embutidos
•    Tabaco
•    Bebidas gaseosas
•    Zumos comerciales
•    Zumos de frutas ácidas

Referido: Tuotromédico