Dieta Nutricion.pro: Menú de jueves a sábado. Ya pasaron los primeros días, donde seguramente se siente más hambre; pues bien, es hora de incorporar otros alimentos, para no presionar demasiado al organismo.

Este menú esta realizado para que no le falte el aporte de vitaminas y minerales esenciales en una buena dieta: Recuerden que se debe acompañar con una actividad física acorde a nuestro estado físico.

Encontrarán un pan dextrinado, es un pan que está elaborado con harina dextrinada y es mucho más digerible y beneficiosos que el pan integral,  hay dos variedades, natural o con semillas de lino.

JUEVES

Desayuno

Caldo depurativo

1 plátano, 1 vaso de leche vegetal de soja sin azúcar ni edulcorante con copos de avena integrales (centro de dietética)

La más parecida en España a la leche de vaca es Dietisoja o Santiveri y el pan dextrinado de la marca Santiveri

A media mañana

1 zumo de zanahoria y manzana

Comida

Caldo depurativo

1 pera

Ensalada lechuga,  cebolla, tomate  y germinados de soja, aliñada conaceitede oliva y limón

80 gramos de lentejas cuando estén cocidas, añadir un  ¼ de vasito de arroz, -así obtendremos una proteína más completa- y 1 tostada de pan dextrinado.

Infusión de hierbas (ortiga verde, salvia, cola de caballo).

Merienda

1 yogur con un puñadito de frutos rojos y una infusión si se quiere

Cena

Puré de calabaza (150 gramos de calabaza, 1 patata pequeña, 2 zanahorias, un trozo de cebolla y 2 dientes de ajo), pasar por el pasapurés y añadir un chorrito deaceitede oliva virgen,

2 lonchas de tempeh (centro de dietética) a la plancha + (1 tostada de pan dextrinado  si se desea).

1 manzana asada.

Infusión de hierbas (ortiga verde, salvia, cola de caballo).

VIERNES

Desayuno

Caldo depurativo

1 melocotón, más 1 yogur con copos de avena

Infusión de hierbas (ortiga verde, salvia, cola de caballo).

A media mañana

Zumo de piña y uvas

Comida

Caldo depurativo

1 manzana + menestra de verduras al vapor (zanahoria, judías, patatas, guisantes, espárragos, coliflor)

2 tostadas de pan dextrinado con tofu (queso vegetal de soja, en centros de dietética).

Infusión de hierbas (ortiga verde, salvia, cola de caballo).

Merienda

1 melocotón +1 vaso de leche vegetal de soja

Cena

Caldo depurativo

1 manzana + Ensalada  de tomate, cebolla, germinados de soja y olivas negras, aliñada con albahaca,aceitede oliva y limón

Tortilla a lafrancesa( Batir un huevo sin sal y sin que se espume en exceso, la sartén debe estar ligeramente caliente con muy pocoaceitede oliva, se extiende bien la mezcla batida de huevo por la sartén, agregar la sal, después de dar la vuelta a la mitad de la mezcla. Se enrolla y se saltea dándole la vuelta hasta hacerla al gusto.

Infusión de hierbas (ortiga verde, salvia, cola de caballo).

SÁBADO

Desayuno

Caldo depurativo

1 rodaja de melón, más un yogur y copos de avena

Infusión de hierbas (ortiga verde, salvia, cola de caballo).

A media mañana

Zumo de tomate y zanahoria

Comida

Caldo depurativo

Ensalada de lechuga, germinados de soja o alfalfa, olivas verdes, cebolla y zanahoria

Arroz integral con ajo, zanahorias y guisantes y 1 tostada de pan dextrinado

(El arroz integral lleva más agua que el normal).

Infusión de hierbas (ortiga verde, salvia, cola de caballo).

Merienda

2 manzanas asadas

Cena

Caldo depurativo

Uvas

Puré de calabaza

2 trozos de tempeh o seitán a la plancha con ensalada de lechuga, maíz, zanahoria, germinados de soja  y cebolla + tostada de pan dextrinado.

Infusión de hierbas (ortiga verde, salvia, cola de caballo).

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