sep
19
2008

Como les hemos comentado en una nota anterior, la alergia al huevo en general es causada por la albúmina presente en la clara, aunque la yema también puede desencadenar una reacción.
Por lo cual las personas que padecen esta afección deben llevar una dieta nutritiva y exenta de huevo, hoy les detallaré brevemente qué alimentos pueden consumirse con tranquilidad.
Alimentos Permitidos
Cabe recalcar que es indispensable corroborar los ingredientes cuando se compra un producto para cerciorarse de que entre sus ingredientes no se halle ningún derivado del huevo y cuando se cocina en casa hay que tener la precación de que los alimentos sin huevo no se mezclen con los que lo tienen.
Etiquetas alergia, Alimentos, Dieta, huevo
Categoría - Alergias, Alimentación, Alimentos, Sentirse bien
9 comentarios
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Vitamina[...] una nota anterior les he comentado acerca de los alimentos que pueden consumir las personas con alergia al huevo, en [...]
Muy bien el artículo de nutrición. Para contrarrestar la alergia al huevo,la unica solución sería no consumir alimentos que contengan esta sustancia. Cómo hace uno para sanar el organismo de este mal funcionamiento, sobre todo cuando uno permanece por fuera de casa, viaja y muchas veces le toca comer cualquier cosa que encuentre por allí, ejemplo pan que es los que más se consigue.
¿puede morir un niño o persona adulta alergica al huevo si come huevo,o algo que lo contenga?mi hijo es alergico y tengo miedo sobre todo en el colegio que coma algo de otro niño y nadie se de cuenta.gracias.
Mi hija es alérgica al huevo, continuamente vigilamos los alimentos que va a tomar,pero hace unos días en una heladería pidió un helado de vainilla, no pregun-té los ingredientes,pués lo ha tomado varias veces y siemprelo ha tolerado porque este helado no lleva huevo, empezó a decir que le picaba la boca, le pregunté a la chica y me dijo que en sus heladerías todos los helados de este tipo llevan huevo, porque los hacen con masa de mantecado, y esta mas lo lleva, afortunadmente había comido sólo 2cucharadas de las de café, le salió una pequeña erpción cutánea y después empezó a vomitar, gracias a ésto sólo quedó en un susto. Quiero dar un consejo a todas las madres y padres que esén en mi situación: siempre que sus hijos vayan a consumir algo fuera aunque ya lo hayan consumido otras veces , PREGUNTEN LOS INGREDIENTES, no en todos los sitios hacen las cosas igual.
han detetado despues de mucho tiempo que mi hijo tiene una intoleracia muy alta al huevo, lentejas, garbanzos .ect me gustaria que me mandaran una relacion de productos y marcas de alimentos que en su composicion no tengan huevo o derivados gracias
quiero tener los codigos de los alimentos qe tengan huevo oalgun componente del huevo
mi hijo es alergico al huevo. Me gustaria que me enviaran una lista de los productos que puede tomar. Tiene 18 meses. Muchas gracias
Es una realidad que aun es difícil conseguir en muchos lugares, alimentos para alergicos que sean de confianza, por ello es necesario estar bien informados al respecto. Muy buen artículo, saludos!!
HOLA, A MI HIJA LE ACABAN DE DETECTAR ALERGIA AL HUEVO Y NO SE NADA SOBRE LA CANTIDAD DE ALIMENTOS QUE ME IMAGINO NO VA A PODER CONSUMIR. NECESITO SI ME PUEDEN ENVIAR INFORMACION Y/O UN LISTADO DE ESTOS. GRACIAS.
